从10月份开始，在当前销售年度的前五个月中，印度的食糖产量增长了2％，达到1,994万吨，而糖厂则合同出口了125万吨甜味剂。
到目前为止，在513家糖厂中，有107家已经关闭了工厂，主要是在马哈拉施特拉邦，由于去年季风不足，甘蔗短缺。
印度糖厂协会说：“从季节开始，即2015年10月1日至2016年2月29日，糖厂的糖产量为1994.7亿吨，而2014-15糖年同期的糖产量为1955.8亿吨。” （ISMA）在声明中表示。
关食糖营销年从10月到9月。
相关新闻巴西敦促印度削减鸡肉产品进口税巴西表示愿意从印度进口小麦，大米计划建立国家商业登记册：报告关于出口，该协会表示，根据制糖厂提供的信息，已签定了125万吨的合同。一百万吨已从工厂转移到出口。
在2015年10月至2016年2月期间，马哈拉施特拉邦的糖产量为704万吨，而上一个销售年度的同期为747万吨。
截至2月，北方邦糖厂的糖产量为536万吨，而2014-15年同期的糖产量为495万吨。
卡纳塔克邦的食糖总产量为360万吨，比去年同期增加了296千吨。
“在当前的2015-16糖季中，在513家开始运营的糖厂中，有107家糖厂于2016年2月29日关闭了运营。去年，在2015年10月1日至2月28日运营的517家糖厂中，有13家糖厂关闭了运营。”
作为世界第二大生产国和最大消费国，印度的食糖产量估计在2015-16销售年度下降2600万吨，而由于降雨不足，去年的食糖产量为2830万吨。