印度家禽联合会主席拉梅什·卡特里（Ramesh Katri）今天说，由于供应紧张，该国大部分地区的鸡蛋零售价格上涨了40％，达到每片7-7.50卢比。
他说，由于鸡蛋产量今年可能会下降25％至30％，未来几个月将继续保持上升趋势。卡特里对PTI说：“由于许多家禽养殖场由于去年的价格没有提高，因此今年的家禽养殖场减产，使鸡蛋价格大幅上涨。”
他说，在2016-17年度，由于国内产量提高，而农场大门（批发）的鸡蛋价格低于每张4卢比，而生产成本却保持在每只3.50卢比。他解释说，由于去年的损失，担心再次降低利率的担忧以及对动物福利活动家的恐惧，许多人减少了产量，有些人关闭了家禽饲养场。
根据贸易数据，该国首都零售市场的鸡蛋价格定为每片7-7.50卢比，高于去年的4-5卢比。全国其他城市也存在类似情况。政府数据显示，2015-16年度鸡蛋产量约为830亿，2016-17年度也保持较高水平。