普法认知:「凉拌生菜」春天的天然“补水剂”,有降火、,现在的人越来越注重养生,关注养生,健康身体,提高生活质量,对个人,对家庭,对社会都是有积极意义的 。我们应该鼓励大家的这种养生意识,让每个人都能享福寿幸福的生活。
新冠肺炎后注重身体健康的人渐渐多了起来,咱们的国家卫健委也发布了新冠肺炎后健康的膳食指南。
卫健委在指南中指出:一般人群预防新冠肺炎,食物要保证多样,每天的膳食应有谷薯类、蔬菜水果类、畜禽鱼蛋奶类、大豆坚果类等。而蔬菜,要多选深色蔬果。
在深色蔬菜中,恰好有一样特别适合春天吃,这样菜就是生菜!
今天我做的这个菜是凉拌生菜,做法虽然比较简单,但是很有营养,并且味道很不错哦,生菜是春天的天然“补水剂”,有降火、消脂,减肥之功效,分享给大家哦,大家可以试试做一下!
本次做凉拌生菜所需用料
生菜 3-5小颗
蒜 4-6瓣
盐 适量
生抽 适量
蚝油 适量
白糖 适量
油 适量
下面我们开始制作
1、 先准备好本次最重要的食材:生菜和大蒜等。
2、 我们先将生菜洗干净,然后装盆待用。
3、 将大蒜剥皮清洗一下,然后切碎。
4、 接下来我们开始准备调料,将3勺生抽,1勺蚝油,1平勺糖,再加入适量清水,充分搅匀备用
5、 开大火,往锅里倒水并烧开,在开水了加适量的盐,把生菜放里面焯一下水。
6、 焯水之后,然后把生菜捞出,放盘子里。
7、 开小火,锅里水倒掉,然后开始烧油,油热后放大蒜沫,炒香后放入调料,烧开后关火,然后浇在生菜上面就OK啦,是不是很好吃呀,嘿嘿~ O(∩_∩)O ~!。
爱心小贴士
1、 食材务必先准备好哦,做的时候一气呵成,很快就做好了。
2、 每个人的口味也不同,有的调料觉得受不了那个味道可以不放的,根据自己的需求进行适当调整即可。
3、 生菜焯水时间不能过长,看到生菜软化即可,完水要尽可能控干水哦~。
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