健康知识:春天喝点养生粥，健康美丽一整年！，现在的人越来越注重养生，关注养生，健康身体，提高生活质量，对个人，对家庭，对社会都是有积极意义的 。我们应该鼓励大家的这种养生意识，让每个人都能享福寿幸福的生活。
紫薯小米粥
主料
紫薯80克 黄米40克
调料
红糖15克 开水450克
做法步骤
1备好所需食材
2玻璃碗中倒入开水，同时把淘洗过的小黄米、紫薯块和红糖一起放入
3放入微波炉中（注意，不要盖盖子），按下“煮米饭”的功能键，再按下“开始”键，烹饪时间显示为22分钟，待运行10分钟后，也就是还剩12分钟时即可停止，此时紫薯已软烂，小米也开花了
4取出后盖上盖子可再焖一会，这样会粘稠些，待不烫后就可以盛出食用了
5美味的紫薯小米粥就可以上桌享用了
哈密瓜玉米面糊
主料
玉米面100g 哈密瓜1块 白芝麻少许 水适量
调料
炼奶适量
做法步骤
1玉米面称重。
2加水调成浆。
3把水烧沸，倒进玉米浆，快速搅拌成糊状。
4加入炼奶搅匀，装进碗里。
5切一块哈密瓜，用挖球器挖成圆球状。
6哈密瓜球放进晾至微温的玉米糊内，摆盘，撒上白芝麻。
皮蛋瘦肉粥
主料
香米75克 大米75克 松花蛋3个 猪里脊肉1/3小条
调料
食盐1小勺 鸡精2克 葱适量 姜2片 香油少许 小葱1棵 水2000毫升
做法步骤
1香米和大米略淘洗，加入一滴色拉油(我用玉米油)拌匀，静置1小时,皮蛋去皮洗净，切成丁
2猪小里脊提前用清水浸泡3小时以上，中间换水多次，泡至无血水渗出，锅中加足水，小里脊凉水下锅，小火慢慢煮开
3打干净浮沫，下入米
4大火煮开，中间搅拌多次，防止糊锅底，捞出里脊，转小火，加盖继续熬粥
5待里脊冷却至不烫手，带上一次性手套，将里脊撕成细丝，待锅中米开花后，加入里脊丝
6加入皮蛋丁，大火煮开后，再次转小火，加盖，慢慢熬煮至水米交融，皮蛋蛋清呈半透明像要融化的状态
7下入切好的小葱和姜丝，搅拌均匀，加入适量盐
8加入适量鸡精，几滴香油，搅拌均匀，关火即可
9可以开吃了