保健常识：研究表明，转基因玉米会让小鼠患肿瘤，是真相，现在的人越来越注重养生，关注养生，健康身体，提高生活质量，对个人，对家庭，对社会都是有积极意义的 。我们应该鼓励大家的这种养生意识，让每个人都能享福寿幸福的生活。
这段时间，有一篇名为《震惊：中科院与北京大学拿出转基因危害的科学依据！》的文章在各个亲戚朋友群里疯传，引起了不少人的恐慌。
该文章以中科院和北京大学的名义，引用了一篇论文，列出了一系列转基因有害的“科学依据”，其中最主要的是“D—氨基酸的毒理性”。
这篇文章说得有道理吗？我们来听专家的分析。
一、专家反驳“论文”该文作者拿法国塞拉利尼教授“用转基因玉米饲喂的大白鼠普遍患肿瘤”的实验结论作为论据之一，然而科学界的同行对该实验有很多质疑。
塞拉利尼实验使用的SD大白鼠，是一个近亲繁殖的品种，用于科学实验可避免基因型不同导致误差。但这种鼠的寿命只有2~3年，且80%的大白鼠在2年以后都自发生长肿瘤，如果喂食过饱还会长得更早。所以这种鼠只适合用来做90天以内的毒理实验，而塞拉利尼的实验时间长达2年，实验结果并不可靠。
另外，经济合作组织曾规定，长期毒理实验每个处理组至少要20只动物，致癌毒理实验要求更高，要50只。而塞拉利尼并未按规定执行，每个处理组只用了10只鼠，且并不公布饲喂量，这其中就有故意喂食过饱加速致癌的可能性。
其实2008年就有日本科学家做过类似实验，使用寿命更长的大鼠，同样喂食转基因玉米2年，结果是喂食转基因玉米与非转基因玉米并不明显差异，也并不会致癌。
文章作者还提到另一种评估方法，认为转基因食品中草甘膦、Bt蛋白（抗虫）、重金属离子、D-氨基酸等成分的含量可作为评估安全与否的指标。
其中，作者认为，转基因食品中残留的草甘膦会带来安全隐患，并用美国饮用水标准作比较，用来证明转基因大豆中的草甘膦含量过高。
但专家表示，这种对比是无稽之谈，只能说明论文作者是外行。大豆的草甘膦残留以每10天为一个半衰期，按国际食品法典委员会的规定，大豆刚入库时草甘膦含量上限是20mg每公斤，等到上餐桌起码也得2个月后，那时草甘膦含量只剩下0.6mg，就跟美国饮用水标准差不多了。而且人每天要喝2.5升水，却不可能每天吃2.5公斤大豆，若算上这一层，转基因大豆可比饮用水安全多了。
除了上面说到的这两点，通篇论文的缺陷和漏洞还有很多。有学者这样评价该论文：这种论文也独具幽默价值，用来找漏洞可是不亦乐乎。不要以为论文就一定是科学的，很多反对转基因食品的论文，一会说老鼠吃了绝迹，一会又说老鼠吃了疯长，连自圆其说的不能，更不要说科学性了。
二、我国5年内将大批量种植转基因玉米？今年1月20日，农业农村部发布了《关于慈KJH83等192个转基因植物品种命名的公示》，等该公示期结束，我国就将开展转基因农作物的种植工作。
据参与转基因玉米“双抗12-5”研发的张先文预测，如果进展顺利，有可能5年内将大批量种植转基因玉米。而且转基因种子一旦上市，非转基因种子基本没有竞争力。
根据另一位研究员马泽阳介绍，由于国内对转基因食品安全性一直存在争议，我国目前尚未有种植转基因玉米，但国家一直在鼓励科研人员大胆研发。实际上转基因食物在国外早就有大量种植。
三、关于转基因的谣言，你信过几个？1、美国人不吃转基因食品？
美国是目前全球转基因作物种植的第一大国，美国家庭餐桌上的玉米、大豆、土豆、西红柿、木瓜等基本都是转基因食品。根据美国农业部的数据，2013年美国玉米总产量中有90%是转基因玉米，其中国内消耗的总量就占了78.18%。所以美国人不吃转基因食品的说法根本是无稽之谈。
2、大豆不发芽就是转基因？
大豆无论是否转基因都会发芽，只是大豆发芽率原本就只有50%，且只跟大豆的存储条件、成活状态有关，跟转基因与否毫无关系。
3、非转基因花生油更健康？
花生本就没有转基因品种，自然也就不存在转基因花生炸的花生油。这种贴转基因食品阴性标识的行为只不过是一种商业手段，因为国内目前对转基因食品的阴性标识没有限制。
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参考资料：
1.转基因玉米研发者：我国5年内将大批量种植转基因玉米.新京报.2020年1月20日
2.赴美访孟山都，看中国转基因之惑.环球时报.2014年12月4日
3.人民日报：揭开转基因的神秘面纱.人民日报.2010年3月29日
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