健康百科：坚持不吃晚饭并不会瘦！不如试试这两招，轻轻，现在的人越来越注重养生，关注养生，健康身体，提高生活质量，对个人，对家庭，对社会都是有积极意义的 。我们应该鼓励大家的这种养生意识，让每个人都能享福寿幸福的生活。
#头条青云叫好又叫座#
长胖是大多数女孩们人生路上一道迈不过的坎，同时也成就了不少男孩们的“油腻感”。减肥因此成为了大部分人避不开绕不过的选择，可减肥之路漫漫而修远兮。
很多人认为最快捷的减肥方法，是少吃几顿饭，从而减少热量摄入。
短期来看，倒不失为一个好办法，通过不吃晚餐制造热量缺口，的确能瘦；但从长远来看，这并不起效，甚至会危害我们的健康。
我们先来看一个有趣的科学实验：志愿者迈克尔要在两天内做两次脑部扫描，第一天，在吃饱后检查，而第二天则不吃任何食物进行扫描。
通过核磁共振扫描仪，科学家通过检测迈克尔的大脑，观察他分别在饥饿和吃饱状态下，看到不同食物的大脑活动。
科学家们想知道在不同状态分别看到低卡食物和高卡食物时，大脑中的活动情况是否不同，从中了解在饥饿时，我们对某种食物的渴望会不会更强烈。
意料之中的结果，当肚子不饿时，迈克尔的大脑，对两类食物都没有多少反应，不论是蔬菜等低卡食物，还是甜点、炸薯条等高卡食物。
但在迈克尔饥肠辘辘时，他大脑的一部分看到甜腻的高卡甜甜圈时则十分活跃，而对沙拉却没什么反应。
结果说明，饥饿时，高卡食物比低卡食物对迈克尔更有吸引力，也就是说，他的大脑，至少大脑的这个部分，它在高喊：“我很饿！快给我那些高卡食物！”而当迈克尔不饿时，大脑则在说：“请给我沙拉吧，谢谢。”
这是怎么回事呢？
原来，当你不吃晚餐饥肠辘辘时，你的大脑就会想办法进行补偿，促使你对高热量食品产生渴望，而这可是节食的大忌。
这种强烈的信号来自一种叫脑肠肽的激素，当我们的胃排空后，脑肠肽就会向大脑发出信息：“赶快喂饱我！”，从而引发我们对高热量食品的强烈渴望，以便进行补偿。
这不只是意志力的问题，是大脑在尽一切努力让你去选择高卡食物，只要看到高热量的食物，大脑就会说：“太棒了！吃掉它！快把它解决掉！”
的确，不吃晚餐能带给我们暂时性的变瘦，可在大脑如此强烈的渴望下，又能坚持多久呢，往往压抑到最后便开始报复性地暴饮暴食，结果越减越肥，得不偿失。
同时，不吃晚餐，因其空腹时间长，还易导致胃病。长期节食与暴饮暴食还易诱发胰腺炎。最后体重没下来，还落一身病，太难了。
因此，减肥一定不要减少正餐次数，我们的大脑会做出原始反应，让我们渴望高热量、高脂肪的食物以进行补偿，而意志力不足是难以战胜这种渴求的。
所以，还是恢复一日三餐吧！
不过这里的确有一个能让人轻松减少食量的方法。
事实上，这个方法实在太简单，你甚至会怀疑它的效果。只需把餐盘从12寸改为10寸，你就可能少吃22%的食物。
在一项研究中，研究者向电影观众提供两种大小的桶装爆米花，小份和大份，请观众在看电影时尽情享用，两种大小都足够观众吃饱还有剩余。
然而，拿到大桶的志愿者，最终比小桶的多吃了45%。这并不是因为他们更饿，只是因为他们拿到的分量更大。当更多的食物摆在面前时，他们即使吃饱，也无法停下，不知不觉中就吃掉了更多的食物。所以我们的秘诀就是，如果想在吃饱后不再继续吃，只要改用更小的餐盘就行了，这样你放在盘子上的食物将更少，最终就可能少吃22%。
不过，还不只是餐盘的大小，你还应该知道盘中该放什么，因此，你需要计算卡路里。
由于篇幅有限，关于如何计算每日所需卡路里的内容，请点击“选对方法，减肥也能越吃越瘦！这些必瘦食物你记住了吗？。
事实上，如果在你喜欢的食物中全部选择较低热量的种类，你就可以把每天的热量摄入减少一半，无需费力便可减轻体重。
就奶茶而言，一杯奶茶的热量460卡，而一杯现沏花茶的热量可以忽略不计，把奶茶换成花茶，你就能少摄入460卡路里。
早上吃大饼油条，是500卡，而牛奶鸡蛋则是250卡，还更具营养价值。
午饭可以吃卤鸡腿，是225卡，换一种烹饪方式，同样的分量炸鸡腿就是350卡。
每天吃一个苹果代替一块巧克力，就能少摄入150卡。看电视时少磕两把瓜子，就能少摄入500卡。
饮食中的一些小小改变，就能让你的体重大有不同。所以开始计算热量吧，知道应该避开哪些高热量食物，你就能在吃好的同时又不变胖。
不积跬步，何以至千里？不积小流，又何以成江海？
减肥也是如此，急不得，不吃晚餐的做法不可取。我们应该通过合理的饮食与运动进行瘦身，在保持健康的同时收获完美的身材，鱼和熊掌我都要！
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