健康宣传：晚饭吃什么不长肉？坚持半个月就吃它，腰瘦人，现在的人越来越注重养生，关注养生，健康身体，提高生活质量，对个人，对家庭，对社会都是有积极意义的 。我们应该鼓励大家的这种养生意识，让每个人都能享福寿幸福的生活。
现在已经到了5月份，之前畏之如虎的疫情也慢慢的情况转好，越来越多地区开始复工，因为疫情在家隔离“养膘”的人们也不得不开启了减肥模式，特别是女生。不过减肥的方法有很多，一些人通过运动减肥，还有一些人则是选择健康饮食以达到减肥的效果，小编的媳妇就是这样，所以小编也就为她安排上了“减肥餐”。
节食是不科学的，合理安排健康饮食才是关键。减肥餐，最关键的就是晚饭，因为晚上人们在休息的时候，消化系统会自动工作，将一天的营养消化吸收。而早上中午吃的饭菜早就消化完了，所以也就相当于只要消化晚饭。如果晚上吃的东西不利于身体健康，那消化完之后，不仅达不到减肥的效果，还容易增重。
而且晚上因为人们在睡觉，所以肠胃工作也可以更加专注，消化效率也就更高，所以小编给媳妇准备的减肥餐就是山药小米粥。山药和小米都是易于消化的食物，而且营养比较丰富，热量又低，很适合晚饭作为减肥餐食用。下面小编就来说说它的做法，快来感受下吧。
【食材】山药、小米、红糖、红枣、枸杞
【做法】
1、首先将山药表面的泥巴冲洗干净，洗好后用刀或者勺子（金属制的）将表皮刮掉，再清洗一遍，接着用刀切成小块备用。
2、将适量小米淘洗干净，洗好后装盆里备用；红枣、枸杞分别浸泡清洗一下，小编个人懒得给红枣去核，感觉比较麻烦，如果不嫌麻烦的话，大家也可以把核去掉，这样吃起来也更方便。
3、将山药、小米、红糖放入电饭锅中，直接打开煮粥功能，小编电饭煲需要1个半小时，所以小编会将红枣在半个小时之后放入锅中，而枸杞的话就是在1个小时之后。这样分次下入锅中是为了防止红枣、枸杞被煮得过烂。
【文末小贴士】
1、给山药刮皮之前可以先用白醋将双手涂抹一遍，或者带上手套再刮，因为山药会分泌一种致痒黏液，要是不小心碰到，那滋味可是极其难受的。
红枣和枸杞切记要分次加入，不然粥煮好后，红枣和枸杞就烂透了。红糖稍微放点就好，当然，如果不喜欢的话也可以不放。