健康宣传:一年四季吃枸杞,人可与天地齐寿,但要这样搭,现在的人越来越注重养生,关注养生,健康身体,提高生活质量,对个人,对家庭,对社会都是有积极意义的 。我们应该鼓励大家的这种养生意识,让每个人都能享福寿幸福的生活。
枸杞子为枸杞的成熟果实,是家中常备药食同源食材。《本草纲目》中记载:“枸杞,补肾生精,养肝,明目,坚筋骨,去疲劳,易颜色,变白,明日安神,令人长寿。”“久服坚筋骨,轻身不老,耐寒暑。”
今天就和大家聊聊,枸杞子的服法!
中医认为枸杞子性味甘平,归肝肾经。
功效为滋补肝肾、益精明目,可用于虚劳精亏、腰膝酸痛、眩晕耳鸣、内热消渴、血虚萎黄、目昏不明的保健和治疗。
现代药理研究认为,枸杞子中主要的活性成分是枸杞多糖,具有免疫调节、抗氧化、调节血脂和血糖等作用。
其他营养成分包括8种必需氨基酸、20余种微量元素,丰富的β胡萝卜素、维生素C。β胡萝卜素是对视网膜有益的,对白内障、近视及视疲劳患者有好处。
枸杞子四季皆宜,春季可以单独服用,也可与味甘微温之品同服,如黄芪等,以助阳气生发。
夏季,枸杞子配伍菊花、金银花等,饮用后感觉沁人心脾,尤其是与菊花配伍,有滋阴明目、清肝降火之效。
秋季食用枸杞子,配伍雪梨、川贝、百合、玉竹等,有养阴润燥功效;也可以配伍山楂等酸性食品,以达“酸甘化阴"之效。
冬季食用枸杞子可与羊肉、肉苁蓉、巴戟天等同用,有助于顾护人体阳气,抵抗严寒。
枸杞子的食用方法很多,常见的有嚼服、泡水(酒)、煮粥、煲汤等。其中,直接嚼服最利于营养成分吸收,但用量不可过多。如果用枸杞子泡茶或煲汤,最好将枸杞子一并吃完,不要弃去。
体质虚弱、易感冒、抵抗力差的人最适合以枸杞子补身,切记要长期坚持,每天吃点,如此才能有效果。
枸杞子偏温热,正在感冒发热、有炎症,或脾虚腹泻之人不宜食用枸杞子。此外,枸杞子含糖量较高,糖尿病患者应慎用。
组方:枸杞子一小把,干菊花数朵,冰糖适量。
制法:先将枸杞子、干菊花清洗干净,然后与冰糖一起放入茶壶中,加入沸水冲泡,等到冰糖溶化后就可饮用。
功效:枸杞子菊花茶具有散风、清热、明目的功效,对于肝火上延引起的眩晕头痛、视物模糊等症状,有很好的调理效果,还可以有效缓解视疲劳。
提醒:菊花选杭白菊效用会更好,若是血糖偏高或糖尿病患者,饮用本品可不放冰糖。眼睛干涩的人可先用本茶熏蒸双目,等到稍稍降温后就可以饮用了。
以上方法仅供参考,若有对症病症请先咨询中医师,在医生指导下正确治疗效果更佳,可来上医仁家线上咨询。
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【参考文献】
1、《养生“常客”枸杞子》,姚毅,炯奚燕,大众医学.