健康宣传：五香酱牛肉的做法，详细。

健康宣传：五香酱牛肉的做法，详细。，现在的人越来越注重养生，关注养生，健康身体，提高生活质量，对个人，对家庭，对社会都是有积极意义的 。我们应该鼓励大家的这种养生意识，让每个人都能享福寿幸福的生活。

“酱牛肉我想人人都不陌生，也是无数人的最爱，我家也不例外，由于酱牛肉不会油腻，特别招人喜欢，做法也挺简单的，下面来看看吧......”

主料

辅料

1.准备好原材料

2.将牛肉稍微切成小一点的块

3.生姜、大蒜切成片，香葱打成结

4.将牛肉冷水入锅，加入适量料酒，煮开后再煮5分钟左右

5.冲洗干净血沫

6.高压锅里加入适量水，加入香葱、生姜、大蒜、八角、香叶、桂皮、百里香、孜然，适量盐和老抽，放入牛肉，大火烧开上汽后，改中火煮40分钟左右

7.关火后在焖两三个小时

8.取出凉后切块即可

9.搭配上自己喜欢的调料汁蘸着吃非常不错哟

一、用高压锅不要煮太久了，以免煮得太烂没有韧性；

二、切的时候要看好纹路，将纹理切段；

三、盐和老抽要比平常煮汤放得多一些，要泡久一点才入味，如果煮好就吃就需要做一碗调料蘸着吃。