普法认知：饺子馅想要好吃还流油？教你正确的做法，鲜而，现在的人越来越注重养生，关注养生，健康身体，提高生活质量，对个人，对家庭，对社会都是有积极意义的 。我们应该鼓励大家的这种养生意识，让每个人都能享福寿幸福的生活。
饺子是老百姓非常重要的食物，说到包饺子，那就不是没有肉，肉馅饺子新鲜多汁的味道丰富，肉馅可以根据个人喜好用素菜调整，味道更丰富，吃得更健康，对许多人来说，调整肉馅是一件更困难的事情，想要肉鲜香油不腥，当然有些人会选择放鸡蛋，这是不完全掌握的。
本次分享的是芹菜肉馅的做法，芹菜和肉搭配，不需要放味精和鸡精也可以特别的风味美味，我将芹菜肉馅的做法分享给大家.
芹菜肉的做法：
备用配料：芹菜500克，猪肉馅500克，胡椒粉1汤匙，洋葱1个，生姜1大，植物油2汤匙，生2汤匙，食盐适量!!
制作过程：第一步，芹菜提前摘掉根部后，清洗干净，然后将芹菜控制干水，切成细末，加入少许盐与腌料混合一段时间后，将水强制取出，再放入纱布挤压干芹菜水；
第二步，在这个过程中，猪肉准备了一大块，把它洗干净后，控 水，放在案板上，先切成小块，薄片，个人不喜欢绞肉机操作，可以根据个人习惯做，猪肉馅切成碗；
第三步，将一根葱摘洗净，切成段，生姜切成片，放入小碗中，加入一些热水，浸泡一会儿，在肉馅里泡一点水，注意用筷子一个方向搅拌；
第四步，此时将一些胡椒粉放在混合猪肉馅上，锅中加入油，加热，倒在胡椒粉上，加热，然后加入生抽和盐调味，搅拌均匀，肉馅就会调整好。
第五步，此时，将之前已干过水的芹菜粉放入拌好的肉馅中，充分拌匀，芹菜猪肉馅就做好了，包在面团里，锅下煮着享用.
小结：饺子是我们生活中非常重要的食物，当然我们也不能错过学习，而饺子馅作为好吃饺子的关键，我们只是学会了饺子馅的做法，以后想吃饺子，再也不用出去买冻饺子了，自己的手可以包饺子，鲜油和果汁，只是看起来好吃，猪肉馅好，白菜，芹菜，萝卜等都可以随意混合，完全根据个人喜好，建议大家学会饺子馅，家人.
1.饺子馅应该加油还是鸡蛋？正确的方法应该加油，加入油会使馅料松散在一起，可以起到很好的作用，而饺子时不要太松，也不要含有太多的馅料；
2.添加食用油时，应该是生油还是熟油?? 许多人选择添加生油是为了方便，但事实上，添加熟油可以使调味料热。