健康宣传：蒜蓉，风味独特，做法简单又美味。，现在的人越来越注重养生，关注养生，健康身体，提高生活质量，对个人，对家庭，对社会都是有积极意义的 。我们应该鼓励大家的这种养生意识，让每个人都能享福寿幸福的生活。
相信大家都吃过蒜蓉，蒜蓉可谓是万能的，而且，蒜也是有营养的。特别好吃，可以做很多美食，下面教大家自己在家就可以做，简单又好吃，不会的可以学一下。
第一，选取大蒜。常见的大蒜有两种，紫皮和白皮蒜。紫皮蒜味道炒制后香一些。 去皮蒜半斤，用刀切碎，越细越好（尽量不要用压蒜器，会浪费蒜汁）。第二，蒜蓉冲洗。切好的蒜蓉冲一下，将蒜汁冲掉，防止加热时蒜汁焦化，有苦味。沥干后下油锅。
第三，小葱切碎。洗干净，葱白和葱叶切末，分开放，待会用。第四，锅油加热。保持中小火，生油味没了之后，放入蒜蓉，能闻到蒜香后，再倒入生抽。加入生抽后稍微翻炒一下就停火，最后放葱白沫。做好的蒜蓉酱装碗封保鲜膜放入冰箱，2-3天绝对没问题。 可以用它来蒸金针菇、茄子和娃娃菜一类的素菜，也可以蒸蛏子、扇贝和烧烤，美味极了。
材料：蒜100克，蚝油适量，葱花适量，海鲜酱6克，柱候酱6克，花生油适量，鸡精15克，胡椒粉小许。（喜欢五香味可以把鸡精改为五香粉）
做法：1,蒜去皮，放入粉碎机中打成蒜蓉。（也可以手工剁）。冷锅下油，倒入一半蒜蓉，中火煸炒至快粘锅时，倒入另一半蒜蓉，改小火拌均匀。2，加入海鲜酱，柱候酱，鸡精，胡椒粉拌均匀，继续熬煮至浓稠。加入葱花拌均即可关火。掠凉后装在瓶子中，密封保存。万能蒜蓉酱就做好了，你学会了吗？其实很简单，在家多做几次，特别好吃！感谢各位的阅读观看，如有解释不全的地方，大家可以评论区补充，每天更新，如果你喜欢这篇文章就分享收藏点赞哦，记得关注小编哦，谢谢大家！#美食# #我要上头条# #爆料# #美食测评团# #美食记#