普法认知：听从钟南山和张文宏的建议，每天喝些牛奶，提，现在的人越来越注重养生，关注养生，健康身体，提高生活质量，对个人，对家庭，对社会都是有积极意义的 。我们应该鼓励大家的这种养生意识，让每个人都能享福寿幸福的生活。
近段时间，钟南山院士和张文宏教授，为我们提了好多关于合理饮食方面的建议，让我们充分了解到，营养饮食的重要性。只有吃的健康，我们的身体免疫力才会增强，才能够更好的抵抗病毒。而牛奶就是补充身体营养的最好选择。
牛奶是一种营养含量丰富的乳制品，它含有丰富的蛋白质，脂肪，维生素等营养物质。其中乳蛋白中含有人体所必须的氨基酸，极易被人体吸收，而钾，磷，钙等矿物质配比比较合理。每天饮用适量的牛奶，可以让我们缓解疲劳，增加身体的钙含量，提升身体的免疫能力。
根据营养专家的解读，牛奶作为一种营养价值较高的乳制品，喝少了难以满足我们的身体营养需求，喝多了还不易被消化和吸收，因此我们可以根据自己的年龄，还有每天的工作消耗和自身的经济条件，来确定我们每天牛奶的饮用量。正常来说，一个成年人每天最好要保证300毫升左右，也就是一大杯牛奶，最好能喝400至500毫升牛奶，要是经济条件和身体能力允许的话，喝上700毫升最好，但每天不要超过1000毫升，如果过多饮用牛奶，也会给我们的身体造成不必要的负担。
我们平时喝的牛奶，大多是从超市中采购的袋装或者盒装鲜牛奶，这样的牛奶都是经过高温杀菌的。喝起来比较方便一些。而我经常买生牛奶自己煮熟以后食用，就是因为我们当地的奶农特别多，牛奶价格也很便宜，一般都是2.5元每斤，我们每天都会去市场上买新鲜的生牛奶，一次买上五六斤，正好够家里人一天食用。但生牛奶里面会有一些杂质，而且还有少许的细菌残留，所以我们在煮牛奶时，首先将牛奶进行过滤，去掉牛奶里面的杂质。然后在采用让牛奶三次沸腾的方法来煮制。也就是在煮牛奶时，让牛奶沸腾后，随后关小火，等到牛奶静止后，在开大火让其沸腾，如此反复三次以后，牛奶就能煮熟了，而牛奶里面的残留细菌也就被杀死了，这样牛奶喝起来才更加安全卫生。
牛奶的饮用时间没有特定要求，但最好要在饭后或者就餐期中间饮用，尤其以早餐时间喝牛奶最为适宜，因为我们经过一夜的睡眠，身体里面的营养物质消耗很大，所以每天清晨的时候，我们身体对营养物质的需求增强，而吃早餐时，喝上一大杯牛奶，可以迅速补充身体所需，让我们的身体以最佳状态来迎接一天工作的开始。
钟南山院士已经八十多岁了，但他现在还是再坚持每天喝上两杯牛奶，所以他的身体始终保持最佳状态，让一个本该安享晚年的老人，还在每天进行着高强度工做，不得不说，每天食用适量的牛奶，真的可以提高我们的身体免疫能力，还可以让我们的身体更加健康。以后我们大家都应该听从钟南山院士和张文宏教授的建议，每天坚持喝牛奶，让我们以最佳的身体状态，来面对美好的生活。
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