保健常识:夏天吃西瓜好处多,糖尿病人不能吃?一个部位,现在的人越来越注重养生,关注养生,健康身体,提高生活质量,对个人,对家庭,对社会都是有积极意义的 。我们应该鼓励大家的这种养生意识,让每个人都能享福寿幸福的生活。
现在天气越来越炎热,如果这个时候能吃上一块冰镇西瓜,别提多舒服了。西瓜可谓是夏季消暑解渴的神器,是老百姓眼中真正物美价廉的食物。
可糖尿病人却没有这样的口福了,因为在他们眼里,西瓜属于含糖量比较高的水果,吃一块可能就会引起血糖的大幅度波动,所以干脆还是不吃了。
糖尿病人吃西瓜,真的会对血糖有很大影响吗?
其实很多人都误解了,有些水果吃起来甜但并不代表含糖量高,因为水果中的糖分有很多种,比如果糖、蔗糖、葡萄糖。而果糖的甜度是最高的,它是蔗糖的1.7倍,葡萄糖的3.2倍。
西瓜就是典型的含糖少却很甜的水果,根据《食物营养成分速查》上的数据显示,西瓜的水分占到93%以上,而含糖量仅为5.8%,比酸甜可口的樱桃、橘子、山楂的含糖量还要低,这都要归功于果糖的作用。
那是不是说,糖尿病人就可以随意吃西瓜了,当然不是。
西瓜含糖量少,升高血糖的能力却不低
每个食物都有一个升糖指数GI,这个数据代表着糖尿病人食用后升高血糖的能力是高还是低。西瓜虽然含糖量并不算多,但是GI值是72,属于中等水平。
GI值较低的水果有苹果、梨、柚子等,糖尿病人在血糖控制不错的情况下,每天可以吃到100-200g左右。GI值中等的西瓜、菠萝、芒果等水果,食用量最好别超过100g;GI值较高的葡萄干、红枣干等食物,血糖高的人不建议食用。
所以糖尿病人并非一口西瓜都不能吃,只要控制好摄入量是没有问题的。吃西瓜时最好在两餐之间食用,每次一小块解解馋就可以了。
糖尿病人能喝西瓜汁吗?怎么吃西瓜对血糖影响小:
很多人都有喝西瓜汁的习惯,但糖尿病人一定不能喝。因为西瓜汁的血糖反应更高,一不小心就吃下去大半个西瓜。
西瓜最好一小块一小块的吃,而且连带着白色的瓤一起吃。很多人嫌弃白瓤没有味道,吃到下面就会扔掉。但其实,白瓤不仅可以生吃,还能做成一道菜,对血糖高的人来说有很大帮助。
白瓤中的膳食纤维含量较高,血糖高的人食用不仅可以帮助减缓血糖的上升速度,同时还具有一定的饱腹感,帮助你减少正餐的食用量。
各位读者朋友们,你们是怎样控制血糖的呢?不妨在下方评论区留言,分享你的控糖经验。