安全认知：青岛有哪些不到10块的老字号美食？记忆满满，便，现在的人越来越注重养生，关注养生，健康身体，提高生活质量，对个人，对家庭，对社会都是有积极意义的 。我们应该鼓励大家的这种养生意识，让每个人都能享福寿幸福的生活。
每个地方都有每一个地方的美食记忆，青岛也不例外。一碗豆腐脑、一块烧饼都有可能成为一代人的记忆，这些人几十年如一日勤勤恳恳地为广大劳动人民提供好吃的饭菜，延续着他们年轻时的坚守，今天我们就来一起探访一下，这些老字号小吃！
劈柴院豆腐脑劈柴院是青岛市南区中山路的一个商圈，始建于1902年距离今天已经有百年之历史，在这里有很多老店。
有人说劈柴院是专门为游客建立的其实不然，这里还有很多适合当地人们吃的美食。比如我说的这一家青岛劈柴院豆腐脑，这家店不知道开了多少年了，可以说是这里的资深老字号。很多人都是吃这家豆腐脑长大的，看他家的门面也是回忆感满满！
他们家的豆腐脑分为甜味和咸味两种，人们不会因为甜咸豆腐脑引发争议，不过作为一个山东人喜欢吃咸味豆腐脑应该是一个基本素质吧？
他们家的饭菜都很便宜，豆腐脑5块钱一碗，包子、馅饼、鸡蛋也都是1块钱，原来肉片是1块现在因为猪肉涨价改成2块了，不过10块钱想要在这里吃饱应该相当轻松吧！
老方子馅饼粥这家店位于四平路的23号甲，在一条小路里，泛黄又充满土味的招牌诠释着它历史的沧桑。有人说这是青岛本地人最喜欢的早餐店，自称是岛城一绝。
他们家餐馆在青岛是相当出名的，很多人都慕名前来，上面有一张存货图显示的就是这家店排队的盛况，能够排队排出店面还拐个弯真是没谁了。这家最出名的就是它的肉馅饼了，葱与肉末完美的搭配酱香浓郁香味十足，外皮也是酥酥脆脆的特好吃。
生华林老式中点这家在四平路万佳广场附近的老店，有最讲究正宗的老式点心，他们家卖的在市面上很少能够见到了。油酥面包、蜜三刀、沙琪玛、大虾酥都是我的最爱。
这家隐藏的老店糕点品种很多，但都是用传统手艺做出来的，带着原始的清香。外表金黄，每次看到它都口水直流。这家店尽管可能比一些一般小店贵一点，但是味道很值。
团岛菏泽特色酥皮油炸糕这家店是真正的儿时味道，青岛本地的朋友在他小时候他爷爷经常卖给他吃。这家店在团岛的早市，味道很棒很棒。
趁着热乎咬一口，当外皮刚刚破裂的时候，它的香味从油炸糕的缝隙里迸发出来，直扑面庞可以说是相当过瘾。现在可能是因为疫情的缘故，今天没怎么排队，但是往常的时候排队是常事，而且很快卖完。
小编有话说：
不大的店铺承载着青岛的城市记忆，也充满无数青岛人的青年时光。简朴的店面，却充满不简单的美食；普通的早餐，更是浓缩着店铺老板几十年如一日的坚守。这些店正是因为真材实料、味道好才能经营到今天，尽管这些城市记忆正在消失，但它在青岛人民心目中的地位是无法磨灭的。