普法认知:原来祛湿气最厉害的,除了薏米,还有它!,现在的人越来越注重养生,关注养生,健康身体,提高生活质量,对个人,对家庭,对社会都是有积极意义的 。我们应该鼓励大家的这种养生意识,让每个人都能享福寿幸福的生活。
春天一到,气候潮湿、阴冷、反复多变,空气湿气浓度大,故而身体也难逃湿气的侵害。
对人体最直接的危害就是湿困脾胃。
昏昏欲睡,肠胃不佳,精神不振,四肢沉重,皮肤起疹等都是湿气重的表现。
因此,身体祛湿是春天很关键的一步。
如何判断体内是否有湿?
体态较丰满
头脑不清爽、困倦思睡
大便粘滞不畅
面色淡黄或发暗
舌淡红而胖大 舌苔厚腻
皮肤上爱长水泡、湿疹
如符合上述任何一条,可能身体里已经有一些湿气,需要注意了。
除了家居要注意除湿外,在饮食中也可以注意戒口,要避免食用一些生湿生痰的食物,如含糖高的食物,如芒果、菠萝等含糖高的水果,含糖饮料、冷饮也要少喝。
广东人还有一个爱喝凉茶的习惯,可大家不知道的是,多数凉茶性寒凉,经常喝容易导致脾胃虚寒,从而加重湿气。如果喝凉茶后出现没胃口、拉肚子, 往往意味着脾胃受损,要停止饮用。
那么日常可以吃些什么东西祛湿呢?
除了薏米,还有一味药食两用的好东西,它就是——芡实!
芡实原生态种养,味道鲜甜,口感独特,嚼劲十足,带有Q 感,可食用,一款独特的膳食食品,潮汕人都知道。有健脾益气,固肾滋阴的功效,被称为“水中人参”,是炖汤,熬菜,煲饭的至上佳品,是产妇坐月子祛湿必备食品之一。
1. 从包装盒子拿出自己所需的芡实常温解冻
2. 清洗有讲究:用一个菜篮子装好芡实,在流动水下冲洗;避免用手搓,会坏掉。
3. 饮用水煮开,加椰汁至开滚,放入洗干净的芡实。
4. 煮15-20分钟,根据自己的口感增减时间。
5. 起锅5分钟前放糖
6. 关火,待温度可以开吃。
以上是最简单的糖水做法,另外也可以放芋丸,果蔬丸,味道更佳。
还有几种做法:
淮山芡实薏米汤
材料:淮山20克、芡实15克、炒薏米30克、北芪15克、猪排骨150克。
制法:先用水浸泡淮山,去掉硫黄之味。薏米用锅炒至微黄,排骨洗净斩件,芡实、北芪用清水洗净。将全部材料放进汤煲内,煲一个半小时,调味即可。
功效:健脾醒胃、祛湿抗疲劳,尤适宜脾虚湿重、精神不振、大便烂溏者。便秘者不适宜。
芡实赤小豆汤
材料:芡实30-50克、赤小豆30-50克。
制法:芡实、赤小豆用清水洗净,放进汤煲内,煲一个小时,调味即可。
功效:健脾、利湿,尤适宜湿久化热、口苦、尿黄、舌苔黄腻者。
红枣芡实芪莲粥
材料:小米30克、芡实30克、大枣10克、莲子10克、黄芪15克。
制法:将全部材料洗净,放进煲内,煲一个小时,调味即可食用。
功效:健脾、除湿、益气。