根据《经济时报》的报道，像Amul，Haldiram Group和BigBasket这样的快速消费品生产商已经获得批准建立101个集成冷链项目的批准。
食品加工部长Harsimrat Kaur Badal表示，将投资310亿卢比建立这些连锁店，以创建该行业的基础设施，并补充说，将为该项目提供838千万卢比的援助。
这些冷链商店将成为国家冷链网格的一部分，该网格的创建是为了将诸如水果和蔬菜，鱼类，肉类和即食食品等易腐商品从农场区域转移到消费者而不会变质。Badal本月早些时候宣布了这项倡议。
关它还将简化农业供应链，并帮助为农场主创造就业机会。
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印度是最大的水果和蔬菜食品生产国之一，仅加工其农产品的2.2％。在印度，运输和收获期间有30-40％的农产品被浪费。政府的目标是将这一水平降至零。
该部的目标是建立150个冷链单位。Badal说，食品加工是当务之急，已经组建了200亿卢比的尸体，以低利率为食品加工单位提供信贷。