根据中央统计局（CSO）最新发布的数据，2014-15年度农民生产的牛奶价值约为4,95,84,052卢比。
该数字考虑了该国所有州的牛奶生产价值。这是牛奶价值首次超过粮食谷物总价值。
该数据是CSO关于2011-12至2014-15年度农业及相关部门总产值的报告的一部分。
关所生产的包括谷物和豆类在内的粮食总值为486,846亿卢比。据印度快报报道，产值高于稻谷，后者为226.4818亿卢比，小麦为1288.98亿卢比。
相关新闻Bharti Airtel监管负责人Ravi Gandhi退出欧洲央行的拉加德（Lagarde）进行政策改革，这将毫不动摇ED向亚航高层官员发出新的传票，包括首席执行官Tony Fernandes：报告早些时候，牛奶的产量甚至不及粮食和小麦的价值。
庄稼的价值是通过将产量乘以相应的价格来实现的。价格由生产商在高峰到达期给出。
牛奶通常不被视为农作物，因为它以升为单位进行计量，并且全年销售。
尽管牛奶是由奶农生产的，但由于它不是在田间种植的，因此被视为农业的辅助产品。
除牛奶外，园艺和家禽等其他相关部门的生产也在增加。
CSO数据揭示了印度饮食的变化。牛奶和其他子公司的产量增加表明，希望增加蛋白质摄入量的消费者需求增加。