经济观察网 记者 陈姗在白酒产销量增长遭遇瓶颈的背景下，龙头白酒企业正在加速蚕食区域白酒企业的市场空间，给区域酒企带来“本地被抢占，对外难拓展”的巨大生存压力。3月26日，上海贵酒举办了2021年度战略发布会，作为一家首发上海的白酒品牌，如何在挤压式的白酒市场中实现突围，其战略动向引发行业关注。
在2021年度战略发布会，上海贵酒总裁高利风表示，“在多元化、资本化的助力下，公司致力于通过上下游延伸和深耕，培养高效的运营能力，进行全产业链布局；同时，整合全国乃至全球的优势资源，畅通市场渠道，发挥资源的最大整合效力。”
积极整合上下游产业链以及国内外优势资源，是上海贵酒的发展选择。事实上，去年以来，上海贵酒在资源整合方面便动作频频，对外整合章贡酒业和长江实业等企业资源，对内获得控股股东注入的高酿酒业部分股权，通过资源整合、渠道融通，打通上下游产业链的同时，提升自身行业竞争力。立足于上海，上海贵酒表示，未来公司还将依托资本力量，在全球范围内整合、并购优质酒企，畅通市场渠道，增强资本实力，为企业做强、做优、做大提供支撑。
近年来，在消费升级、白酒去产能背景下，白酒行业进入全国化白酒区域下沉、多香型差异化竞争新阶段。在全国性强势品牌的挤压下，区域白酒一直在寻找突破。一位白酒行业专家表示，“未来，全国性名酒的品牌优势、规模优势、渠道优势还将进一步释放。在这轮名酒扩张期内，没有完成高端化和顺利推进全国化的白酒企业会面临较大的问题。”
据悉，为了进一步在挤压式的白酒市场中寻求突围，上海贵酒提出了四大战略举措，即“全域新零售、矩阵式布局、数智化赋能、创新品牌力”。
据高利风介绍，上海贵酒打造的线下直营模式、体验店、专卖店以及线上旗舰店等业态，就是所谓的“流量”到“留量”，积极探索和实践线上全触电、线下全渠道的“全域新零售”模式。在“矩阵式布局”方面，从去年开始，上海贵酒在全国范围内推进网格化和条线化管理模式，通过矩阵式管理信息平台，实现省市联动、资源共享，不断创新和完善公司治理。
同时，在科技创新的背景之下，“数智化赋能”成为行业共识。上海贵酒以数据赋能企业的线上业务链条，建立以数据分析、数据应用为基础的数字化运营体系，并创建一条能更快响应消费者需求的智能供应链。此外，上海贵酒还不断探索品牌建设，深化用户对其品牌认知。
诚然，酒企品牌与渠道背后的布局和博弈仍在继续。一位白酒研究人士表示，“顺应消费升级，做好市场的防守与扩张，提升品牌影响力、渠道控制力，是酒企在强竞争格局下实现可持续发展的核心发力点。”
