健康宣传：佳厨房 | 最适宜秋季的5种养生汤，现在的人越来越注重养生，关注养生，健康身体，提高生活质量，对个人，对家庭，对社会都是有积极意义的 。我们应该鼓励大家的这种养生意识，让每个人都能享福寿幸福的生活。
天气变凉，空气也慢慢变得干燥，秋天的气息越发浓郁了，此时，煲一锅美味营养的好汤，熨帖自己的胃，让身心得到滋润，正是时候。
很爱喝汤的佳佳，今天要为大家介绍最适宜秋季的5种养生汤做法，学起来，一起滋润过秋天~
1、莲藕排骨汤
食材：排骨、藕、葱、姜
做法：
1、骨洗净，砍成3厘米长的节；
2、除尽莲藕表面的粗皮，切成块，洗净；
3、姜洗净切成两半；
4、内放适量水，放入半块生姜、香葱、料酒，烧沸后，下入排骨，灼水后捞出待用；
5、锅置火上，加水，下入排骨、半块生姜、香葱，用大火烧沸，去尽浮沫后改用小火，炖约20分钟；
6、莲藕、排骨及汤汁一起倒进砂锅，再炖30分钟，拣出生姜、香葱不用，放精盐、胡椒、味精即可。
功效：藕味甘、性寒，入心、脾、胃经，具有清热、生津、凉血、补脾、开胃、止泻的功效。秋令时节，天气干燥，吃些藕，能起到养阴清热、润燥止渴、清心安神的作用。同时，莲藕性温，有收缩血管的功能，多吃可以补肺养血。
2、木瓜鲫鱼汤
食材：鲫鱼1条、木瓜半个、姜4片、盐、小葱
做法：
1、鲫鱼去鳞，去除内脏，清洗干净后，用厨房纸巾吸去水分；
2、将木瓜去籽去皮，改刀切成大块，姜去皮切片；
3、煎锅中放入油，待油7成热时，将鲫鱼放入，正反面煎至微黄；
4、另起一锅，锅中放入开水，放入煎好的鱼，放入一棵小葱，用于去除腥味，再次大火烧开，汤的颜色变成乳白色时；
5、放入姜片和木瓜，转中小火，盖上盖子煲40分钟，加盐调味即可，喝时切小葱花，放碗里面点缀一下。
功效：鲫鱼具有益气健脾、消润胃阴、利尿消肿、清热解毒之功能，并有降低胆固醇的作用；常食鲫鱼，可以防治高血压、动脉硬化、冠心病，非常适合肥胖者食用。木瓜中含有大量的水分、碳水化合物、蛋白质、脂肪以及多种维生素和人体必需的氨基酸，可有效补充人体养分，增强机体的抗病能力。
3、火腿白菜汤
食材：黄芽白菜心1个、干贝2粒、瘦肉120克、火腿40克、清汤8碗、盐、胡椒粉各适量
做法：
1、取鲜嫩之黄芽菜心洗净，只在头部切十字切；
2、干贝用清水浸软，蒸软，撕成幼条，火腿、瘦肉切丝；
3、烧热砂锅，下花生油两汤匙，加入白菜兜匀，注入清汤，滚约25分钟，下火腿丝，以盐、胡椒粉调味。附注：干贝用清水浸软后，用刀拍松，再用手撕就容易了。
4、萝卜牛尾汤
食材：牛尾、萝卜、南姜末适量、芹菜粒适量、盐适量
做法：
1、牛尾剁块，清洗干净；
2、把牛尾放入电饭煲中，按下开关煮开；
3、萝卜洗净去皮切块；
4、将牛尾块和萝卜块一并放入炖锅，加适量清水，加入南姜末；
5、大约煮1个小时，在期间要不定时开锅加点水，直到牛尾和萝卜煮熟即可。
功效：牛肉补气益中，健脾益胃，功效类同黄芪，而牛尾又有牛髓，可填精补髓，且能泽肌润面，治理骨折，擦损伤痛。
5、冰糖雪梨汤
食材：雪梨、冰糖、水、蜂蜜。
做法：
1、雪梨去皮切成小块；
2、锅里放入水，加入雪梨煮开，煮20分钟；
3、加入冰糖再煮5分钟；
4、稍凉后加入蜂蜜，即可；
功效：冰糖雪梨汤不仅好喝，而且药用价值很高，能治风热、润肺、凉心、消痰、降火、解毒。研究表明，梨有润肺清燥、止咳化痰、养血生肌的作用。因此对急性气管炎和上呼吸道感染的患者出现的咽喉干、痒、痛、音哑、痰稠、便秘均有良效。