健康宣传:维生素C能经常吃吗?听听药师怎么说,现在的人越来越注重养生,关注养生,健康身体,提高生活质量,对个人,对家庭,对社会都是有积极意义的 。我们应该鼓励大家的这种养生意识,让每个人都能享福寿幸福的生活。
维生素C又名抗坏血酸,属于水溶性维生素,主要参与人体内蛋白质、碳水化合物和脂肪的正常代谢,它不能提供能量,也不能构成组织器官,但是推动所有物质转化为能量的重要微量有机物质,我们的机体不能自己合成,必须经常通过饮食来补充,人体对维生素C的需求量很少,但它们对人体的新陈代谢、生长、发育和健康有非常重要的作用,一旦缺乏就会引发相应的维生素C缺乏症,造成健康损害,饮食单一、烹饪方式不当、食物储存不当、胃肠道疾病、孕妇和儿童等特殊人群容易引起维生素C缺乏,应特别注意。
首先,维生素C可促进胶原蛋白形成,抑制紫外线损伤,有美白、抗衰老的作用,但是靠吃维生素C很难达到美肤效果,这是因为口服维生素C后,药物随血液循环分布到全身各组织,很难在局部皮下形成高浓度,效果可想而知;其次,维生素C可维持人体的免疫功能,可缩短感冒病程,但不能缓解感冒症状或预防感冒,最后,维生素C对维持人体正常神经功能、促进铁、钙、叶酸的吸收利用、调节血脂以及阻止亚硝胺等致癌物质生成等方面确有较好的作用。
维生素C主要存在于鲜枣、草莓、猕猴桃、山楂、番茄、青椒、大白菜和柑橘类水果等天然食物中,健康的成年人每日对维生素C的需求量为100~200mg,每天吃75g甜椒、半个番石榴、2个猕猴桃、150g草莓或50g鲜枣便可满足人体对维生素C的日常需求,不必每天额外补充,如果每天维生素C摄入量超过1g,可引起恶心、呕吐、头痛、腹泻、腹痛、尿频等不良反应,因此,维生素C应在医生的指导下使用,切忌自行长期服用。
总之,维生素C是维持人体生长发育和新陈代谢必需的水溶性维生素,具有抗氧化作用,可预防动脉粥样硬化、白内障、贫血和癌症,并可参与维持机体神经系统、免疫系统和皮肤的正常功能,机体不能自己合成,需要通过饮食补充,能够正常饮食的健康人不必每天额外补充,维生素C应在医生的指导下服用,切忌自行长期服用,以免导致不良反应。