科普知识：夏季祛湿什么食疗最好？这几样不可错过！，现在的人越来越注重养生，关注养生，健康身体，提高生活质量，对个人，对家庭，对社会都是有积极意义的 。我们应该鼓励大家的这种养生意识，让每个人都能享福寿幸福的生活。
气候闷热，或者暴饮暴食，饮食辛辣肥腻，加之有些人平常脾胃亏虚，这样很容易导致体内湿重湿热的现象，而湿邪对人体的影响很大，碍脾胃，阻遏气机，导致人体容易出现胃肠功能紊乱，疲劳，皮肤油腻等问题。
说到祛湿，很多人联想的就是薏苡仁，这是我们通常讲的薏米，这个食材对祛湿确实有帮助，但如果单独使用薏米，很多时候作用也比较有限，如果我们能够掌握其他的食材搭配一起，能够增强疗效，对于改善体内湿重或者湿热的状态，会有比较好的帮助。
1、薏米可以跟白扁豆配合一起使用，白扁豆也是有健脾化湿、利水消肿的功效，两个配合一起能够极大的增强健脾胃、利水消肿的作用，尤其适合一些脾胃亏虚体内湿重，伴有大便溏泻，或者下肢浮肿、白带过多等病症。
2、薏米也可以跟生姜搭配一起用，生姜主要是有暖胃、祛风散寒、温阳的功效，如此搭配比较适合一些脾胃阳虚脾胃虚寒的人群，多表现为畏寒怕冷、怕风寒、脘腹冷痛、大便稀溏、舌苔白腻、脸色苍白、面目浮肿等病症。
3、薏米可以和冬瓜一起煲汤，冬瓜主要有热解暑、清热去湿、利尿除烦等功效，比较适合一些容易湿热的人群，表现为皮肤油腻、长暗疮、小便短赤、心烦气躁、口干口苦的人群。
以上搭配都是日常所常用的食材，也都有比较明确的祛湿的功效，能够适用于不同症状的人群，这些食材都可以平常用来煲汤，安全有效。
除了薏米祛湿的功效之外，日常生活中也有其他有类似祛湿的作用的食品，比如红豆、白萝卜、地瓜叶、玉米、洋葱、鲫鱼等，都有不同程度的祛湿作用，可以根据情况选择。
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