健康教育:美丽从喝汤开始,秋天女人必喝的养生汤,每月,现在的人越来越注重养生,关注养生,健康身体,提高生活质量,对个人,对家庭,对社会都是有积极意义的 。我们应该鼓励大家的这种养生意识,让每个人都能享福寿幸福的生活。
叶落知秋深,季节更替到了秋收冬藏的时刻,饮食调理的菜单也换上了秋冬季的时令食材!女人,一定要对自己好一点,只有先好好爱自己,别人才会更爱你!作为一名资深的爱喝汤的煮妇,可以分享一下个人的心得和做法~俗话说:药补不如食补,食补重在日常,而不是来病了才想到我平时应该注意一下饮食调整,身体也是需要提前管理和好好爱护的,你只有先对她好,她才会回报你好的状态,体态以及旺盛的精力,提高你的免疫力,对吗?
虽然我不是什么美女,也不是什么有钱人,但是生活并非是用钱堆出来的,生活的质感在于你对它的那份用心和用力,同样的食材,在不同人手里,就能烹饪出不同的美味佳肴,而花同样的钱,在不同的人手里,过的生活品质也差别很大,不是因为你生活不好,而是你没有认真对待生活,生活也不在别处,而在你的“心”外! 一点点小心得,只是感慨,好的生活不是用钱买来的,爱自己,爱家人,才会让你的家越来越有爱的样子!
女人滋补的方法有很多,我比较推荐煲汤水喝,因为身体受益之后最终呈现在你的脸上是整体的气色,这和化妆品是有天大的差别,内调重在润物细无声~
今天分享的是女性滋补汤水之首的【当归莲子乌鸡汤】,这几样食材均是征对这个季节特点和女性的特点而选用的,莲子性平,补心养血安神,当归补血活血、润肠通便,乌鸡味甘性平,入肝,肾经,滋阴清热,补肝益肾,几位食材功效互补融合,相得益彰,现代女性工作压力大,健康受损,睡眠也是一大杀手,所以定期的喝些有益的汤水好过药片,你觉得呢?
用料:
乌鸡半只或一只
莲子,当归,红枣个少许
做法:
乌鸡洗净后斩块,直接放入瓦煲中加清水
莲子和红枣洗净后直接放入汤水中,
大火煮开后换小火,放入当归
小火慢煲1.5个小时以上,出锅前调入少许细盐即可
海燕的厨房笔记:
1,乌鸡选用整只或者半只都可以
2,莲子不用泡,清水洗净即可
3,食材本身已经很好,无需加入过多调味料
营养点评:
乌鸡味甘性平,入肝,肾经,滋阴清热,补肝益肾,营养丰富,含人体必需氨基酸,且比普通肉鸡的含量高,胡萝卜素和维生素c也均高于普通肉鸡,还含多种微量元素和常量元素,钙、磷、铁、氯、钠、钾、镁、锌和铜等。此外,乌鸡含有大量的维生素A、微量元素硒,它们具有清除体内自由基、抗衰老和抑制癌细胞生长的功效。
我是海燕的厨房,国家高级营养师,同时也是一名美食博主,喜欢研究吃喝和养生美食,更乐意给家人做各种营养美食,你还希望吃点啥,学点啥?可以关注我的微公号:海燕的厨房,或者微博搜索:海燕的厨房,大量的私房美食和营养科普和你分享~,多多关注此号,天天更新美食,带你提升厨艺哦~