健康小常识:春天,喜欢这道粥,15分钟可出锅,清香味美,你,现在的人越来越注重养生,关注养生,健康身体,提高生活质量,对个人,对家庭,对社会都是有积极意义的 。我们应该鼓励大家的这种养生意识,让每个人都能享福寿幸福的生活。
早餐粥,提前准备这一步,15分钟就备好上桌,暖胃营养。
天天宅着,各种美味不缺,唯有粥品总吃不腻啊,朋友们是不是也一样呢?粥,是人们常见的主食之一,我家早餐最常备的有青菜粥或是杂粮粥品,换着花样做,简单味美也营养,春天,也更喜欢这种蔬菜粥,做法简单,清香宜人。和大家分享:懒人早餐粥,提前准备这一步,15分钟就备好上桌,暖胃营养。
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粥,可以根据不同季节、不同的体质、食材,可制作出不同口味的粥品,其营养、味道也会因所选食材而不同。说到粥品,做法很多,有的是用高压锅、电饭锅、豆浆机、破壁机等锅具来煮各式粥品,虽简单快捷,但还是少了些许的味道,总觉得还是熬煮而出的粥品更加黏稠味美,汤中带米,米中带汤,稠度适宜。好多人说,要站着看锅呀,我们可利用这个方法,提前准备这一步,让你15分钟可以喝上味美粥品,那就是将大米泡一泡,这样省时,快捷,懒人版熬粥方法。
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春天,喜欢这道粥,15分钟可出锅,清香味美,你也试试吧。粥品中,最简单的是白粥,而也可以在白粥里加入自己喜欢的食材,做出不同口味的粥品,春天,荠菜鲜嫩,清香,用荠菜煮粥,清淡、味美有营养。荠菜,是春天常见的野菜, 荠菜味道清香,可以做馅、炒食,富含多种维生素,还有大量粗纤维,可增进新陈代谢,促进消化,有助于提高免疫功能。早餐,也更喜欢这碗粥。详细做法呈上,感谢大家支持。
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【荠菜粥】大米1杯、清水适量、荠菜适量、食用油适量、精盐适量。
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第1步:准备好1杯大米,电饭锅配备的量米杯。睡前将大米泡好。大米是江苏大米,1杯大米大约140左右。
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第2步:锅中烧开水,水量一般以1比8左右,如果太稀,中间可以将米汤装出;如果太稠了,可以加入开水,而不是冷水。
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第3步:大米入锅后,要不停搅拌,用大火滚5分钟,然后转中火,十分钟后,如图,比较稠厚,喜欢吃带硬心的,10分钟也可以出锅了。
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第4步:熬粥时,可以加入几滴麻油,或大豆油,熬出来的粥品比较香。这时候,如果放水不准,太稠厚,只可以加入开水哦。继续多搅拌,熬出来的粥更香,更稠滑。
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第5步:准备好的荠菜,烧开水,加入少许油,加入荠菜焯水后捞出,过冷水,再切碎,加入到白粥里,滚开,加入精盐即可出锅了。
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第6步:熬粥时,先大火,后中火或小火,后大火,出锅前大火滚一滚,粥汤香浓。
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小贴士:1、熬粥时,米质不同,水量也有所差别,过程中可略调整;2、熬粥过程中,要多搅拌,先大火,后中火或小火,最后大火;3、绿叶蔬菜粥,记得加入少量的素油,菜色鲜绿。
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