健康小常识：四川农村酒碗宴席必备的菜，每一道都是色香味，现在的人越来越注重养生，关注养生，健康身体，提高生活质量，对个人，对家庭，对社会都是有积极意义的 。我们应该鼓励大家的这种养生意识，让每个人都能享福寿幸福的生活。
农村有喜事的时候一般都会大摆宴席，四川大多数地方叫酒碗，也有叫九大碗，就是十个人坐一桌，然后等着后厨上菜。每一道都是色香味俱全，而且大部分食材都取于农村当地自产的绿色无公害食材，比如最常见的猪肉和各种蔬菜。下面就开始上菜了，大家千万要忍住，可别流口水哟！
一、咸烧白
二、夹沙肉
三、龙眼肉
四、坨子肉
五、烧什锦
六、烟熏香肠
七、烟熏腊肉
八、凉拌鸡/猪头肉
九、品碗/香碗
十、红烧鱼
十一、蒸酥肉/酥排骨
十二、白切鸡
十三、爆炒猪肚
当然，更高级的宴席现在基本还要配送甲鱼，海鲜等。但那不是标配。
怎么样？大家有没有流口水了呢？虽然农村的菜谱没有饭店那么丰富多彩，卖相也没有酒店那么好，但是每一道都有自己的独特味道，可能这就是家常便饭了吧！