健康知识:如何夏日进补不上火？虚不受补怎么破？| 健康问，现在的人越来越注重养生，关注养生，健康身体，提高生活质量，对个人，对家庭，对社会都是有积极意义的 。我们应该鼓励大家的这种养生意识，让每个人都能享福寿幸福的生活。
快节奏的生活容易使人产生疲劳感，于是不少朋友认为自己的身体亏虚，纷纷找点补药进补。
但是一吃补药就上火、牙痛、长包，要不感觉虚不受补，何况现在夏季又来了，不知该如何进补？
夏季进补Q1：常说「三九补一冬，来年无病痛」，冬日进补可暖身，但心火旺、易疲劳睡不好的夏天可进补吗？会上火吗？
中医强调整体观念，扶正祛邪，「补药」的「补益」作用是扶正的主要措施之一。
适当进补可增强脏腑功能、增强体质，防病抗病。
如冬天宜温补以增加能量，抵御寒冬，同时增加抵抗力，来年可以少生病或不生病。
夏季骄阳似火，阳气旺盛、出汗较多，汗多会导致气随津散，易伤阳耗津。因此夏季适当进补可缓解清暑益气、避免阴津耗损过快，稳固阳气。
若想夏季进补，可选择西洋参、生地、石斛、薏米、山药、芡实等清补食物，不宜贪凉无度或进食红参、熟地、阿胶等滋腻温燥之品，否则易上火、伤脾胃又难消化。
四季皆宜进补，但不同体质需结合临床表现选用合适的补药、补法进补，方能起到补益作用。
Q2：常说「虚不受补」，要如何选用补药和补益法方可避免这种情况？
补益药根据作用和适应范围分四类：补气药、补血药、补阳药、补阴药，分别适应气虚证、血虚证、阳虚证和阴虚证。
临床和实际生活中，「虚」可分体质之虚与病证之虚，前者指健康无恙时的虚弱状态，即「亚健康」状态。后者指未老先衰，面色不华，精神不振，气短声微，弱不禁风等临床表现。
中医对于虚证有清补法、温补法、峻补法、平补法这四种常见补法。
①清补法即补而兼清，适用外感温热病后阴津耗损，或气阴两亏而邪热未尽的情况，伴随低热，口燥咽干，舌红少津等症状。
可用西洋参、生地、麦冬、沙参、石斛等，或生脉饮等中成药改善。
②温补法多用于面色晄白，四肢发冷，全身畏寒，或有腰膝酸软等阳虚病证。
可用附子、肉桂、干姜等，或如附子理中丸、右归丸等中成药。
多用于身体极度虚弱甚至生命垂危病人。
如产后大出血不止，宜用红参、野山参等益气摄血；阳虚欲脱可用参附汤（人参、附子）煎汤缓缓灌服。
老年人肝肾亏虚，精血不足，可用阿胶、龟板胶、鹿角胶、猪、牛、羊肉或脊髓等血肉有情之品大补元气，以延年益寿。
④平补法多用于身体虚弱不堪，或虽亏虚但不宜峻补的人群。
轻度血亏者，可用黄芪、当归炖肉食用；轻度肾亏腰酸者，可用杜仲炖鸡食用。
五脏俱亏、气血阴阳皆不足的老年人，需从补益脾胃入手，恢复脾胃运化功能以调理恢复身体功能。
补药使用不当会使得其反，建议在医生指导下辩证服用补益药物。
很快又到闷热潮湿的小满节气，此时天热、心火旺，人们又少食短睡，太需要食物进补了。
然而夏季进补如上文所说，需清补为主，结合健脾、祛暑化湿为辅，不宜滋腻，选择不燥热不肥腻的鸭子最合适了。
沙参百合鸭汤滋阴清热、润肺止咳、去心火解心燥，能有效缓解心烦欲饮、口咽干燥、神疲气短、舌红少津、午后低热等症状。
祛火同时稳固体内阳气，平衡体内阴阳。
北沙参30g，百合30g，肥鸭肉150g，精盐、味精各适量。
材料将鸭肉洗净，切小块，与百合、沙参一同入锅并注入适量清水，文火慢炖至鸭肉熟透，加入少许精盐、味精调味即可食用。
信息来源：南方医科大学中西医结合医院
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