保健常识：春天满山都是宝，野菜的药用价值高，农村人有，现在的人越来越注重养生，关注养生，健康身体，提高生活质量，对个人，对家庭，对社会都是有积极意义的 。我们应该鼓励大家的这种养生意识，让每个人都能享福寿幸福的生活。
一到春天野菜正当季，很多野菜不仅有非常好的治病的功效，也可以当蔬菜来吃。比方说茵陈不仅好吃，还可以起到非常好的退黄疸的功效，今天我们来介绍几种药用价值比较高的野菜。现在天气转暖，朋友们外出踏青，顺便采点野菜，说对我们的身心都非常有益。
首先，我给大家介绍的野菜就是茵陈，
1、茵陈茵陈是肝病的第1灵丹妙药，尤其是对于黄疸型肝炎可以说是特效药，并且遍地都是，还非常的廉价。有一些朋友出现黄疸，具体的表现是眼珠发黄，皮肤发黄、小便黄，没有食欲，这个时候我们就可以用茵陈进行治疗，当然也能起到预防的效果。我们可以把茵陈洗干净，打上鸡蛋捞着吃就可以了，这是一种方法。
还有一种方法，我们可以取茵陈100克，加上红枣4枚，直接加上水300毫升，浸泡半个小时，开了锅，20分钟，把这个汤滤出来，每天喝一次即可，这个都是一些预防的方法。、
需要注意的是春天的茵陈药用价值最高，当然，很多人区分不了白蒿和茵陈，其实这是同一种植物，长大的茵陈就叫白蒿。三四月的茵陈药用价值最高，长大了变成白蒿就没有药用价值了，只能当成草烧了，所以大家要注意采食的时间也非常重要。
2、蒲公英蒲公英在我们中医上认为它可以起到比较好的清热解毒，消肿、利尿的效果，此外，它还有清肝明目的功效，下面我介绍两个关于蒲公英的小方。
第1个是一个小食疗方，我们把蒲公英用水洗干净后，直接蘸酱吃就可以了，这种吃法可以起到比较好的利尿清热解毒的功效。
第2个是治疗眼部疾患的方法，一到春天好多人容易出现眼干眼涩，眼睛充血的症状，我们还可以取新鲜的蒲公英100克或者到药店里去买干的蒲公英100克，加水1000毫升，，先浸泡一个小时，开了锅20分钟，熬一遍就可以了，我们把药汤倒出来放在碗里，然后在碗上敷1层塑料布开两个小孔，正好对准我们的眼睛，先熏10分钟左右，然后乘着温热把这个药喝下去，连着喝2~3天，眼部可以得到有效的治疗。
3、荠菜俗话说“每年三月三，荠菜当灵丹”，到了这个时候荠菜遍地皆是，荠菜不仅味道鲜美，它还有非常好的药用功效，中医上讲荠菜走肝，脾，胃经，能够起到很好的和脾、利水、止血的效果，所以古人把它称作菜中甘草，那么今天我给大家介绍一下关于荠菜的小方子。
有一些人水肿，小便少，小便发黄，取荠菜30克，车前草30克，这个车前草我们可以从野外采取新鲜的，也可以从药店买到干品，把二者放到一块加水300毫升，也不用浸泡，开了锅大约15分钟把这个汤滤出来，早晚分两次，一般说来，连喝7天即可收到比较好的效果。
需要大家注意的是，有一种菜与荠菜长得特别像，但是味道是微微苦的，所以大家在采集时要注意区分，荠菜是根生的，伞状，叶子从根上长开，荠菜很香，大家一定要注意区分。
好了，今天就讲到这里，山上还有哪些美味，大家可以在留言区补充；或者你想知道哪种野菜的其他功效，也请评论区留言，咱们下期见。@乳腺健康说
#春季美食大赛#