健康小常识:这种食物一只能藏6000条寄生虫,严重可致死!千,现在的人越来越注重养生,关注养生,健康身体,提高生活质量,对个人,对家庭,对社会都是有积极意义的 。我们应该鼓励大家的这种养生意识,让每个人都能享福寿幸福的生活。
来源:杭州日报养生道
五一期间,
浙江海宁市民朱先生,
为儿子抓鱼。
结果一网下去捞上来两个东西,
还蠕动产下粉色的小东西,
看着有点起鸡皮疙瘩。
事后上网一查,
才知道是福寿螺的幼卵。
而福寿螺是一种,
人畜共患寄生虫病的中间宿主。
父亲为儿抓鱼 结果抓上福寿螺
朱先生家住海宁硖石街道南漾村,五一假期期间,因为小孩子比较好奇,市民朱先生想抓些小鱼、小虾给儿子看看,在家附近的池塘里网一捞就捞到了两个螺。
两个螺被放入塑料桶里之后,螺马上就爬到了塑料桶上面产下了粉色的卵,第二天又产了一些卵。
“怪恶心的,现在已经处理掉了。”朱先生说。
因为朱先生从小生活在海宁,没见过福寿螺,刚捞上来时以为捞到了田螺,还和自己的朋友说应该是可以食用的螺。
后来因为亲眼看着螺产出了粉色的卵,觉得不像是田螺,想趁此机会让孩子了解相关知识,就百度找了相关资料,结果发现是福寿螺!
每年这个时候,这一群密密麻麻的粉红色小东西,都会悄悄出现。是的,福寿螺又来了!海宁多个地方已经出现。
一簇簇粉色的卵,让人看了头皮发麻,有密集恐惧的人都不敢靠近池塘了。
河塘里摸来的螺蛳里也有福寿螺?家住杭州临平的穆小姐说前几日,
家里亲戚送来的一盆在河塘里摸来的螺蛳,
穆小姐拿起来看了下,
立刻不淡定了!
她看到螺的头部上面有一圈圈的螺旋纹,
觉得可能是福寿螺。
杭州余杭区农业农村局工作人员鉴定,
因为视频的角度,无法判断是不是福寿螺,
但是这段时间确实是福寿螺繁殖期。
福寿螺,寄生虫病的中间宿主!
为什么会“谈螺色变”?因为福寿螺是一种人畜共患的寄生虫病的中间宿主。据统计,一只福寿螺中含有寄生虫少的有3000条,多的达6000条。
(图片来源人民日报微博)
食用生的或未充分加热的福寿螺,可能引起广州管圆线虫等寄生虫在人体内感染,极易引起食源性广州管圆线虫病。感染此病,线虫幼虫会入侵人脑,损害中枢神经系统,引起嗜酸细胞增多性脑膜炎,可引起头痛、发热、颈部僵硬等症状,严重者可致痴呆,甚至死亡!
怎么区分福寿螺?→从外形来看:
福寿螺和田螺是有很大区别。首先从个头来看,成年福寿螺体型要比田螺大很多,“再从颜色上来看,福寿螺颜色偏黄,田螺则偏青褐色。”
→从构造来看:
即便是个头相当的田螺和福寿螺,构造上都会有很大的区别。田螺的尾部呈椎体形,盖头是片圆形,而福寿螺尾部很短,盖头偏扁,整体呈圆盘形。
不带壳的螺肉
要如何区分呢?
这个其实也不难,
和分辨外壳颜色一个套路:
两种螺肉主题色也不一样!
田螺肉整体泛白色,青色,青灰色
煮熟的也能区分!
关键是看大小!福寿螺个大而因为福寿螺有两对触角,田螺只有一对。所以当你看到螺肉上的肉芽比较多且杂乱的时候,那就是福寿螺没差了!
一、查外观
田螺屁股像宝塔,很尖很立体;福寿螺屁股很扁平稍短些。基本上只是最好也最直观的辨认方法了。
二、观颜色
福寿螺又叫黄金螺就是因为福寿螺颜色呈黄褐色居多。而田螺则是深褐色。
三、看硬度
福寿螺螺壳很脆,用手能轻松捏爆,掉地上妥妥摔碎;而田螺壳质地坚硬,不但摔不碎,用手捏也很难捏爆。所以,大家吃的时候发现螺壳很容易捏碎,那很大可能就不是田螺了。
四、卵区分
田螺卵透明且有果冻状的承载物,一般淹没在水中;福寿螺卵是粉色,一般粘在水面的植物上、石头上甚至水面上。
所以,野外看到岸边有粉色卵的螺类,就别想着捉回来爆炒或者烧烤了。
不管是福寿螺还是田螺,均可能感染广州管圆线虫以及其他寄生虫。
专家提醒,食用螺类时一定要煮熟,千万不能生吃或半生吃。特别是凉拌螺肉或烧烤螺蛳,尽量不要吃。时值福寿螺繁殖期,如果市民在河边发现这种粉色的螺卵,不要好奇而去拨弄。
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