健康知识:早餐做它，省时省力，宝宝吃了补钙补蛋白，一，现在的人越来越注重养生，关注养生，健康身体，提高生活质量，对个人，对家庭，对社会都是有积极意义的 。我们应该鼓励大家的这种养生意识，让每个人都能享福寿幸福的生活。
一日三餐吃什么？真是个世界难题，这个难题从睁开眼的早餐开始，对于要照顾孩子和一家起居的妈妈来说，最爱的一定是能够节约时间的早餐了，当然，馨妈这种只需要操心娃的妈妈也不例外！
早餐吃了很久面条的馨宝，终于吃腻了，晚上睡觉前告诉我：
“妈妈，我明天不吃面条了”
“那宝宝想吃什么？”
“妈妈想吧”，然后人家睡觉了……
好吧，妈妈的小脑袋赶紧转起来~
既快手又有营养，必须给大家推荐这道辅食——海苔芝士厚蛋烧。很认真的说，这道厚蛋烧味道真的很赞。看名字就知道，食材有海苔和芝士，海苔是前两天给宝宝自制的，没吃完，就加在早餐里啦，给宝宝补充些矿物质。这个季节，芝士一定少不了，口感香醇，还超补钙，搭配鸡蛋，煎一道香喷喷的蛋卷，咬上一口，嫩滑中爆出芝士浆，太好吃了，真是一顿满满的元气早餐呢。
制作起来不能再简单了，大家赶紧试试吧！
营养小贴士食材营养价值：
1、鸡蛋：鸡蛋含丰富的优质蛋白和氨基酸，鸡蛋蛋白质的消化率在牛奶、猪肉、牛肉和大米中也是最高的，除了蛋白质，还含有磷脂。研究资料显示，蛋白质和磷脂供应与脑的发育有密切关系，这些成分对儿童脑细胞及神经系统的发育有促进作用。
2、海苔：海苔的原材料就是紫菜，紫菜是一类生长在潮间带的海藻，其分布范围涵盖了寒带、温带、亚热带和热带海域。它含有丰富的蛋白质、碳水化合物、不饱和脂肪酸、维生素、膳食纤维和矿物质等，具有很高的营养价值。紫菜中的多糖属半乳聚糖硫酸酯。研究显示紫菜多糖具有多种生物活性，特别是条斑紫菜多糖，具有增强免疫功能的效果。
3、芝士：芝士，又名奶酪，是一种发酵的牛奶制品，芝士含有可以保健的乳酸菌，近似固体食物，营养价值十分丰富。芝士中的蛋白质主要是酪蛋白，实际可消化率为97.5%左右，高于全脂牛奶91.9%的消化率。芝士中含有钙、磷、镁等重要矿物质。每100g奶酪钙含量达690-1300mg，而且大部分的钙与酪蛋白结合，吸收利用率很高，对宝宝骨骼生长和健康发育起到十分重要的作用。
4、玉米淀粉：玉米淀粉中含有丰富的膳食纤维、亚油酸、维生素E和多种矿物质等营养元素。
这些食材搭配在一起，能够给宝宝提供优质蛋白质、维生素、纤维素、矿物质等营养素，能够提高免疫力，对宝宝的生长发育十分有益！
需要提醒宝妈们，在给宝宝添加这道辅食时，要确保宝宝对食材都没有过敏反应哦！第一次给宝宝添加新的食材时，单独添加，量要少，连续吃三天，观察宝宝是否有过敏现象，有的话要立即停止食用！
餐谱名：海苔芝士厚蛋烧
食材清单
<<重点：辅食制作量不代表宝宝添加量
跟我一起做
▲步骤一：将准备好的海苔撕碎了，备用
▲步骤二：碗中磕入两个鸡蛋，然后搅打均匀，备用
▲步骤三：将准备好的淀粉中，加入适量清水，搅拌均匀
▲步骤四：将调好的水淀粉倒入蛋液中，再加入撕好的海苔
▲步骤五：然后搅拌均匀
▲步骤六：平底锅中倒入少许食用油，然后刷均匀
▲步骤七：将搅拌好的蛋液倒入一部分在锅中，轻轻晃动，让蛋液均匀铺满锅底，然后小火慢煎，待底部开始凝固时，铺上准备好的芝士
▲步骤八：继续煎一会，芝士开始融化了，就将蛋饼慢慢卷起来
▲步骤九：蛋饼卷起来后，放置在锅边，继续倒入一部分蛋液，煎制片刻，再铺上芝士
▲步骤十：以原来的蛋卷为起点，再慢慢卷起来
▲步骤十一：小火慢煎，将蛋卷四周继续煎制一会，保证熟透、成型
▲步骤十二：将煎好的蛋卷切成小块，切的时候小心烫手哦
▲步骤十三：又嫩又香的元气早餐就完成啦，馨宝说，明天还吃它~
参考月龄：12月+制作成功率：95%
重点关照1、如何给宝宝选购芝士或者是奶酪？
a、无论原料是牛奶还是羊奶，都要确保它是经过巴氏消毒的。那些未经巴氏杀菌的生奶发酵而成的芝士，避免选择，因为这类芝士有被李斯特菌属感染的风险。
b、配料表中添加剂越少越好啦。食品添加剂主要包括增稠剂、防腐剂和色素。另外香精也是最好没有。
c、看营养成分，选择高钙低钠类型。可以用每100克的钙含量除以钠含量，如果产品的钙钠比小于0.6，那么相对钠含量太高，不适合给宝贝吃。比较理想的是钙钠比能达到1.0以上。
2、馨妈说：
这道厚蛋烧或者说是蛋卷，妈妈们在做的时候，食材可以自己搭配哦，海苔可以换成肉松、果酱，或者是各种肉末、蔬菜也可以。如果食材搭配的比较清淡，蛋液打好后，可以加些香菇粉、虾皮粉增添鲜味，也可以做好后，搭配番茄酱一起吃。