安全知识：过期红酒还能喝吗？这些妙招快收藏，现在的人越来越注重养生，关注养生，健康身体，提高生活质量，对个人，对家庭，对社会都是有积极意义的 。我们应该鼓励大家的这种养生意识，让每个人都能享福寿幸福的生活。
一杯红酒
不管是刚刚接触葡萄酒的小白还是资深的葡萄酒行家，都会遇到“红酒有保质期吗？过期的红酒酒精还能不能喝？”这样的问题。
很多人会有收藏酒的习惯，有些人更是感叹，82年的拉菲价格不菲，那我这瓶酒我放上好多年再开启，口味应该更佳。但其实对于不同的酒，都会有自己的适饮期。
传统红葡萄酒
红酒的保质期一般是8-12年，大多数是10年。红酒并不是年份越老就越好。红酒上面的年份是指用当年的葡萄所酿造的。大部分的葡萄酒不具有陈年能力，最佳饮用期视不同的酒而不同，一般在8-12年之间。只有少部分特别好的葡萄酒才具有陈年能力。一些法国意大利的顶级红酒的陈年能力有数十年甚至上百年。
但是国外的酒在海关进口时，需要要求加上保质期，一般是十年。为什么是十年呢？在1980年，我国开始推行食品全面质量管理，任何入口的商品都必须标注一个保质期，所以将葡萄酒的保质期统一限定为10年。
但是从2006年10月1日起，我国正式实施《预包装饮料酒标签通则》中规定，红酒或者其他酒精含量超过10%的饮品，可以不用标示保质期，这也是为什么近年来部分红酒没有标注保质期的原因。
葡萄酒的适饮期干红葡萄酒干红葡萄酒是市面上看到最多也是受众最多的一款红酒，很多收藏红酒的爱好者，都会选择一款高品质的红酒进行收藏，让其风味更加独特。如果是一般的餐酒的话，基本是3-5年就是最佳的饮用期了，像高品质、价格昂贵的可以放几十年都是没有问题的，当然也要注意保存的方式。
大芳大师级葡萄酒
2.甜红葡萄酒/甜白葡萄酒
像这类甜度和含糖量都很高的葡萄酒保质期会更长，导致微生物在里面难以生存，其次，一般这类葡萄酒中二氧化硫的含量相比其它类型的葡萄酒也会更高，更能抑制微生物的生长。开了以后也可以放很久，可以每天喝一点，慢慢喝个几周都没事。
水晶白葡萄酒
3.干白葡萄酒
大部分干白还是要趁年轻解决了它，这样才能达到它的最佳风味。
所以说，一瓶葡萄酒在经过一系列的酿造工艺后，一般会在酒厂经过一段时间的熟成再投放到市场上，在这段固定的时间里，葡萄酒处于一个最佳饮用期，当过了厂家标注的保质期，这瓶酒的香气、风味、口感已经慢慢走下坡路，失去了其魅力。
我们需要做的，就是在保质期内品尝它的最佳风味，当然如果是品质上乘、经得起岁月洗礼的红酒，也可以收藏起来。
如何判断红酒是否过期？如果当我们打开一瓶红酒，发现它的口感、香气以及外观都发生了变化，喝起来也觉得毫无口感可言。瓶塞漏液、喝起来有种醋味或者霉味，那我们可以说，它这是过期了！
如何榨干过期红酒的剩余价值？1.红酒泡澡
葡萄酒中的多酚可以帮助迅速启动身体的循环系统，增加皮肤弹性，让皮肤变得柔滑细腻。
红酒美浴
2.烹饪美食
在烹饪前，将红酒与蒜、酱油、姜片、葱等与需要腌制的肉类放在一起，可以去除腥味，与料酒相比，更增添了更多风味。
3.让肉无血色
在煎牛肉时，先将牛肉在红酒内煮，这样会让牛肉更嫩，而且不会有血色流出。
一块牛肉
4.居家清洁去渍
红酒内含有一定的酒精，有去污的功效，可以用来清洗深色的木地板、木桌椅，让这些家具越擦越亮。如果用来擦玻璃，更有意想不到的好处。
最后，一般来说，只有酒精度高、单宁含量高、酸度适宜、果香浓郁、酒体饱满的红葡萄酒才具有较大的陈年潜力，值得收藏哦，对于其他的葡萄酒，还是建议趁年轻，干掉它！