健康百科:它是春天最佳早餐,不用早起,成本几块钱,每,现在的人越来越注重养生,关注养生,健康身体,提高生活质量,对个人,对家庭,对社会都是有积极意义的 。我们应该鼓励大家的这种养生意识,让每个人都能享福寿幸福的生活。
宅家的这些天,很多人的作息基本都乱套了,晚上睡不着,早上起不来,这点成了宅家生活的常态,有的小伙伴甚至早餐都不吃了,直接早餐午餐一起解决,一天三顿直接缩短成两顿了,这其实是很不健康的生活习惯,即使是宅家不出门,早餐也要按时吃才行,尤其是家里有长身体的小朋友,早餐一定不能省去,不仅要按时吃一日三餐还要吃得营养,给身体补充足够的蛋白质,增强身体的免疫力。
其实想要吃一顿营养美味的早餐也不一定非要早起的,如果早上起不来,我们也可以选择一些简单快手的早餐来做,豆浆就是非常不错的选择,豆浆是大豆制品,黄豆中含有丰富的植物蛋白和多种微量元素。睡前提前泡好豆子,早上起来洗簌的功夫就能吃上美味的豆浆早餐了,再搭配一些面包、馒头一起吃,营养又饱腹。比起单喝豆浆,我们家更喜欢做营养豆浆,在黄豆里搭配上其它食材一起打成豆浆,不仅口感更浓郁,营养也更丰富。
现在是春天,春天适合吃多吃一些清淡的食物,蔬菜水果是必不可少的,我们家春天的营养豆浆,是用黄豆搭配青豆和胡萝卜一起打成浆,既有黄豆的浓香,还有青豆的清香和胡萝卜的清甜,非常营养又好喝。青豆它含有丰富的蛋白质和钙质,比黄豆更容易被人体消化和吸收,两者搭配在一起营养好吸收,简直是绝配,孩子多喝还能补钙长身体。另外还搭配了维生素A丰富的胡萝卜一起,有补肝明目的作用,也顺应了春季养生先补肝的养生法则。这些蔬菜食材中的纤维素也很丰富,常喝对帮助肠道消化也很有帮助,清肠排宿便,对减肥瘦身也有一定的帮助。宅家也要吃早餐,这早餐清香营养,不用早起,孩子多吃补钙长身体;它是春天最佳早餐,不用早起,成本几块钱,每周喝3次,清肠排宿便。接下来一起来看看详细做法吧。
【红萝卜青豆豆浆】
准备食材:黄豆适量、青豆适量、红萝卜适量、冰糖少许。
1、黄豆、青豆清洗干净、胡萝卜去皮洗净切丁装盘待用。(豆类也可以提前泡发后再打,用的破壁机不浸泡也是可以的)。
2、把所有食材都放入破壁机内,加入适量的清水。
3、选择豆浆按键,一个程序完成,加入冰糖搅拌融化,即可。
4、倒入碗中即可上桌享用,这样一道家常版的:红萝卜青豆豆浆就做好啦,因为加入了青豆,出来的豆浆颜色有待你淡淡的绿色,有青豆独特的清香,还有胡萝卜的清甜,口感丰富浓郁,做法也很简单,早上都不需要早起,一杯营养豆浆搭配上包子馒头,一顿营养的早餐就搞定啦,适合全家人一起享用,尤其是女人和小朋友更要多喝一些。简单好喝的做法分享给你,喜欢可以试试哦。
Lily美食谈小贴士:
1、豆类可以提前泡一下再打,或者用破壁机打,这样打出来的豆浆口感更细腻,不需要过滤,直接饮用更营养。
2、胡萝卜本身带有淡淡的清甜口感,不喜欢太甜的也可以不用放糖了,少糖更健康。
3、如果您的用的是普通的美誉加热的豆浆机,还需要把打好的豆浆回锅煮熟透才可以饮用,生豆浆是不能直接喝的。