科普知识：3类食物多吃一口，血脂高一分，尽早控制，避免，现在的人越来越注重养生，关注养生，健康身体，提高生活质量，对个人，对家庭，对社会都是有积极意义的 。我们应该鼓励大家的这种养生意识，让每个人都能享福寿幸福的生活。
近年来越来越多的中老年人受到高血脂的困扰，高血脂危害非常大，极易引起冠心病、心梗、脑血栓、脑梗、脑水肿等严重心脑血管疾病。
高血脂又称"富贵病"，通俗来讲就是血液中甘油三酯、胆固醇等含量升高的一类疾病，血脂过高会引起血液粘稠度升高，易形成血栓，堵塞血管，导致身体各部供血供氧不足，诱发严重疾病。
这3类食物经常吃，血液黏如粥
1、高脂食物
高脂食物是指含脂肪量高的食物，比如植物中的核桃、芝麻、花生，还有油炸食品、动物内脏、奶油制品等。
脂肪摄入过多，而不能及时消耗或者排出体外，会导致血液中脂肪微粒含量增多，血液粘稠度升高，另外，脂肪转化为体脂储存在身体各部，在长胖的同时，也会给血管增加压力，导致管腔变窄，血流阻力变大，进一步减缓血流速度。
2、高胆固醇食物
高胆固醇本就是高血脂病症的一部分，很多食物如：蛋黄、鱿鱼、鱼籽、动物内脏等含有较高的胆固醇。
长期大量食用会导致血液中胆固醇含量超标，引发高胆固醇症，建议生活中要尽量少吃高胆固醇食物，尤其是高血脂病人。
3、高糖食物
高糖食物已经被公认为是诱发高血脂的一类食品。
当身体摄入过多的糖分，在胰岛素的作用下，糖会转化为甘油三酯，血液中甘油三酯含量的高低也是血脂的指标之一。
建议生活中少吃高糖食品如：各种糖类、蜂蜜、蛋糕等。
值得注意的是，精制食物如精米，精面等也含有较高的糖分，高血脂病人应该多吃谷类或者粗粮。
高血脂前期一般会有以下4种症状：
高血脂使血液循环变慢，身体各部供血供氧不足，会引起一系列的症状。
1.头晕：头重脚轻，像是踩在棉花上，蹲下站起时常眼前发黑。
2.肢体麻木：四肢蹿麻，手脚使不上劲，感觉像是蚂蚁在爬。
3.胸闷、心悸：心跳加速，胸口有压迫感，常伴有呼吸困难的症状。
4.头痛：常发生在头后部，强烈的胀痛感。
当你占以上两条时，应该引起注意，及时测量血脂。
预防高血脂，控制血脂水平，牢记以下四点
一、多养护血管
血管需要"抗氧化"，当人体自由基过多时，会造成血管内皮老化，引起动脉硬化、弹性变差，使得血管内更容易沉积甘油三酯、低密度脂蛋白胆固醇等脂质，引起高血脂。
而抗氧化剂，可以捕捉并消灭"自由基"，减少其对血管的伤害，维持血管的正常生理功能，预防血管疾病严重化。
生活中，很多的食物富含抗氧化剂，每天补充一点，辅助降低血压，保护血管健康。
二、饮食合理
高胆固醇和高糖食物会升高血脂，生活中应该多吃低脂食物或者降脂食物。它们应该具备以下条件：
1、食物中所含的脂类物质如：胆固醇、脂肪所占的比例较小；
2、食用纤维素含量占的比例要比较大；
3、食物中总热量相对较少。
根据以上条件，在保证总热量摄入不过量的前提下，建议多吃蔬菜、水果、豆类食物。
也可选择脱脂牛奶、海鲜、牛肉（瘦）、羊肉（瘦）和淡水鱼类等。
三、减少熬夜
早睡早起身体好是有科学依据的。
熬夜时，身体机能得不到休息，会影响新陈代谢的速度。
多余的脂肪无法分解，堆积在身体内，会造成血脂进一步升高。
建议减少熬夜，每天晚上十一点前入睡，保证8小时的充足睡眠。
四、多运动
运动能加快搏动，增强，促进脂肪分解。
此外，人在进食富含食物1-2个小时之后，做一些适当的有氧如：广场舞、散步、慢跑等，体内的会明显增加。
中的脂肪在未沉积于之前就能被排出。
小知识：
高脂血症患者适宜的烹饪方法：
炖、煨、蒸、煮、熬、凉拌。
高脂血症患者不宜采用的烹饪方法：
焖、炒、炸、烧。