健康知识:黑枸杞：不仅可以作为美食水果也是一种药材,作，现在的人越来越注重养生，关注养生，健康身体，提高生活质量，对个人，对家庭，对社会都是有积极意义的 。我们应该鼓励大家的这种养生意识，让每个人都能享福寿幸福的生活。
红枸杞
说到枸杞在我们的印象里好像只有红色的枸杞,也备受大众喜爱,而且营养价值高,那么究竟有多少的营养价值?跟着小编一起来看看,枸杞里含有枸杞多糖、又有甜菜碱、阿托品（阿托品又叫硝酸阿托品“西药名”,为抗胆碱药）、天仙子胺、胡萝卜素、核黄素、烟酸、维生素B1及多种氨基酸，多吃少量会增加非特异性免疫力，提高抗病的能力，还能有效的抑制细胞突变和肿瘤生长的功效。所以红枸杞在我们人日常生活中最为常见和熟知。一般枸杞最常见的吃法就是泡茶、煮粥、炖汤。
对于红色的枸杞因为比较常见小编就不在这里的多说了，接下来讲讲黑果枸杞，最近黑枸杞的名声越来越大，渐渐地进入人们的视线，那么黑枸杞的出现会不会取代红枸杞的地位？我先来了解一下黑枸杞它的价值。
⒈黑枸杞的结构
黑枸杞，属于茄科、枸杞属于多棘刺灌木，最高可达150厘米，枝丫分布多，而且坚硬，又有不规则的纹路，小枝丫顶端尖形成了棘刺状，树丫的短缩而密，到成长的季节叶子和果实会同时生长，花生于短枝上花梗细小，花萼成窄钟状态，花冠成漏斗形状。花柱和花花芯生长时间大致一样浆果成紫黑色球状，而黑枸杞的种子成肾的形状。每年的5月到10月开花结果。
⒉黑枸杞的产地
黑枸杞主要产于山西北部、甘肃、宁夏、青海、新疆和西藏，而且非常耐干旱，一般生长在盐碱的土荒地、沙地和马路边。
⒊黑枸杞的营养价值
黑枸杞也可作为水土保持的灌木。黑枸杞味甘、性平、富有较多的蛋白质、枸杞多糖、氨基酸、维生素、矿物质、微量元素等多种营养成分。
功效①
保护肝脏，黑枸杞和红枸杞一样都含有甜菜素抑制脂肪在肝细胞内沉，促进干细胞的新生作用，所以黑枸杞具有保护肝脏的功效。
功效②
明目黑枸杞含有花青素能够促进视网膜细胞中的视紫质的再生成，能够有效预防高度近视的发生，帮助保护视力。
功效③
强身壮阳，黑枸杞含有枸杞多糖能有效的提高人体中的血浆睾酮素的含量，能有效的达到强身健体的功效。对于性功能降低的人群有很显著的疗效。
功效④
抗衰老是黑枸杞最主要的功效之一，也是最显著的，黑枸杞里有大量的花青素能够很好的提供抗氧化的作用，消除人体的自由基，所以如果你熬夜就多吃黑枸杞，除此之外，黑枸杞还有美容养颜、预防癌症
、增强体质等功效，在民间黑枸杞的功效不可否认要比普通的红枸杞要好很多。因而被誉为“软黄金”美称。
【简单吃法】
⑴对于黑枸杞怎么吃最有效果，一般都是泡着喝就当喝茶一样。这样功效比较显著。但是在冲泡的时候不要用温水。就像一般冲茶的水温就可以了，在泡的时候可以放点红枣或者菊花都是可以的。
⑵可以和银耳红枣一起熬汤。
⑶可以用来熬粥，熬粥时间不易过长，以粥耙烂为主，即可食用
关于黑枸杞还有很多功效欢迎与小编留言评论。