保健常识：春分前后，这5种当季水果别忘吃，煮一煮拌一拌，现在的人越来越注重养生，关注养生，健康身体，提高生活质量，对个人，对家庭，对社会都是有积极意义的 。我们应该鼓励大家的这种养生意识，让每个人都能享福寿幸福的生活。
现在正是生机勃勃的春分时节，气温回暖，但是也要注意保证营养的均衡。适当吃一些水果可以为人体补充营养和水分，下面我们一起来看看，春分吃什么水果比较好？
第一种水果：草莓
草莓，原产地在南美，它的果香非常浓郁，又甜又多汁，应该没有人会不喜欢吧。草莓真的称得上是色、香、味俱佳了，而且它的营养价值高，富含丰富维生素C，可以帮助消化，当季草莓又甜又红，还非常滋润补水。
美味吃法：【草莓沙拉】
先准备好草莓、酸奶、葡萄干、杏仁，把草莓用淡盐水浸泡5分钟，然后摘去草莓叶子反复冲洗干净，然后把它切成小块，再把草莓、葡萄干、杏仁混合，倒上酸奶拌匀就可以了。
第二种水果：枇杷
枇杷原产地在中国东南部，成熟的枇杷外表是橙黄、金黄色的，味道很甜美，水分又很多，枇杷含有各种果糖、葡萄糖、钾、磷、铁、钙以及维生素A、B、C等，它的胡萝卜素含量在各水果中排名第三位。枇杷可以滋润肺部，润喉止渴。
美味吃法：【枇杷百合雪耳羹】
先准备好：枇杷400克、银耳半朵、百合50克、水适量、冰糖适量，雪耳、干百合提前8小时浸泡好，枇杷去皮去内膜切块备好，煮锅放入泡发好的雪耳，加入1500ml清水，雪耳煮开后微煮一会，然后压小火，反复大小火几次，30分钟后雪耳起胶放入冰糖，然后把泡发好的干百合倒入微煮3-5分钟，再倒入枇杷块，煮至枇杷变色就可以了。
第三种水果：桑椹
我国是世界上桑种最多的国家，桑椹未成熟时为绿色，慢慢成长会变为白色、红色，成熟后为紫红色或紫黑色，味道酸甜。桑椹富含丰富的活性蛋白、维生素，多吃桑椹对皮肤很好，可以美容养颜，还可以生津止渴、促进消化、帮助排便。
美味吃法：【桑葚奶冻】
准备好绵白糖40克、淡奶油100克、桑葚90克、吉利丁1片，桑葚去蒂，滤去水分洗净沥干备用，吉利丁片剪小块，泡水，隔冰水将淡奶油打至2倍体积、略微变厚即可，将桑葚压碎，加入糖，拌匀。拌匀后的果酱会析出胶质产生粘性。盖住保鲜膜放一边静置一会儿，将融化好的吉利丁液溶液加入桑葚果酱中拌匀，倒入打发过的淡奶油中，搅拌均匀填入模具，放冰箱冷藏至凝结。一般冷藏4小时以上。
第四种水果：樱桃
樱桃外表色泽鲜艳、红红的很漂亮，吃起来脆甜可口。它的果实富含糖、蛋白质、维生素及钙、铁、磷、钾等多种元素。营养价值很高，可以美容养颜。
美味吃法：【糖水樱桃】
将新鲜的樱桃洗净，然后用流动水冲洗，控干水备用。将樱桃的核去掉，放入冰糖腌制。放冰箱冷藏十2个小时左右，看一下樱桃糖水也都化开。汤汁腌出黏稠状，而且看上去亮亮的。就可以吃了，吃不完可以装入瓶里盖上盖冷藏。
第五种水果：梨
中国的梨子栽培面积和产量仅次于苹果，梨吃起来很鲜甜，果肉又脆又多汁，十分可口。富含糖、蛋白质、脂肪、碳水化合物及多种维生素，可以生津止渴，上火了吃一点也有一定帮助，对眼睛、喉咙好。
美味吃法：【冰糖雪梨】
准备好雪梨用盐搓洗后，再用清水清洗干净从1/4处切开挖出梨核放入冰糖再放枸杞，挖碎的梨也可以一起放入，盖上梨盖，隔水蒸40分钟即可。