安全认知:春季养生食疗,竟能治顽疾!内附食谱大放送!,现在的人越来越注重养生,关注养生,健康身体,提高生活质量,对个人,对家庭,对社会都是有积极意义的 。我们应该鼓励大家的这种养生意识,让每个人都能享福寿幸福的生活。
对人来说,春天更应该注意饮食调养,以保健康。通过饮食调养阳气以保持身体的健康。
饮食养生原则:
1.主食中选择高热量的食物;
2.保证充足的优质蛋白质;
3.保证充足的维生素。
早春时期:冬春交换,气温仍然寒冷,人体消耗热量较多,宜于进食偏于温热的食物。宜选择热量较高的主食,并注意补充足够的蛋白质。饮食除米面杂粮之外,可增加一些豆类、花生、乳制品等。
春季中期:天气变化较大,气温骤冷骤热,在气温较高时可增加青菜的食量,减少肉类的食用。
春季晚期:为春夏交换之时,气温偏热,所以宜于进食清淡的食物。
下面,小编就为大家分享几个养生食谱:
陈皮白术猪肚汤材料:每次可选用新会陈皮6克,白术30克,鲜猪肚半个或1个,砂仁6克,生姜5片。
制法:先将猪肚去除肥油,放入开水中去除腥味,并刮去白膜。陈皮、白术、砂仁、生姜用清水洗净。然后将全部用料放入汤煲内,煮沸后用慢火煲2小时即可。
功效:健脾开胃,促进食欲作用。对于腹胀、纳食不香、消化不良者尤宜。
猪肝绿豆粥食材:新鲜猪肝100克,绿豆60克,大米100克,食盐、味精各适量。
方法:先将绿豆、大米洗净同煮,大火煮沸后改小火慢熬,至八成熟后,将切成片或条状的猪肝放入锅中同煮,熟后调味。
功效:补肝养血、清热明目、美容润肤,可使人容光焕发,特别适合那些面色蜡黄、视力减退、视物模糊的体弱者。
桑椹薏米炖白鸽食材:桑椹20克、薏米30克、白鸽1只(约150~200克),生姜2~3片。
功效:桑椹、薏米用清水洗净,稍浸泡;白鸽宰好、去肠杂、洗净,一起与生姜放进大炖盅内,加入清水1000毫升(均3碗半水量),文火炖约2个半小时,调入适量食盐和少许生油便可。
功效:桑椹有养血滋阴润肠通便的功效,薏米性微寒,有健脾利水渗湿,白鸽益气补血,滋肝肾,生姜则驱风祛腥醒脾胃。诸物合用,共奏利水渗湿、祛风止痛、养血舒筋之功。。
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