健康小常识:七年级下册的第二章第一节的第二课时的知识点,现在的人越来越注重养生,关注养生,健康身体,提高生活质量,对个人,对家庭,对社会都是有积极意义的 。我们应该鼓励大家的这种养生意识,让每个人都能享福寿幸福的生活。
以下是七年级下册的第二章第一节的第二课时的知识点,大家及时复习。
2.1.2 水,无机盐和维生素课堂笔记
一.含各种维生素最高的食品
VA:猪肝 VC:辣椒
VE:核桃。 VB1 黄豆。VB2猪肝
二、无机盐
是人体必需的营养物质之一,在人体内的含量很少,但是作用很大。铁是构成血红蛋白的一种成分。钙、磷是构成牙齿和骨骼的重要成分。
三、缺少各类含无机盐的症状
1. 儿童缺钙易患佝偻病,中老年人缺钙易患骨质疏松症。
2. 人体缺碘会患地方性甲状腺肿。
四.维生素
1. 维生素种类很多,是人体内不可缺少的调节物质。
2. 缺少维生素A患夜盲症。植物性的食物中,不含维生素A但绿色蔬菜,瓜果,胡萝卜等食物中含有胡萝卜素,它在人体内可以转化成维生素A。
3. 缺少维生素D患佝偻病,骨质疏松。
4. 儿童常晒太阳,可以预防佝偻病。
5. 维生素不是构成细胞的主要原料不为人体提供能量。人体也不能自身制造,只能从食物中摄取。
五.膳食纤维
1.膳食纤维虽然不能消化,但有利于排便;有利于降低过高的血脂和血糖;有利于维护心脑血管的健康;有利于预防糖尿病;
2.有利于维持正常体重等,存在于蔬菜、水果、粗粮中。
3.定义:指淀粉以外的复杂的糖类。包括纤维素、果胶等。
4.作用:纤维素等膳食纤维能够促进胃肠的蠕动和排空。