安全知识:玉米煲老鸡,营养滋补好喝不油腻,果真是女性,现在的人越来越注重养生,关注养生,健康身体,提高生活质量,对个人,对家庭,对社会都是有积极意义的 。我们应该鼓励大家的这种养生意识,让每个人都能享福寿幸福的生活。
阅读前请点击“关注”,每天获取快手家常菜菜谱,完全免费分享,让你每天学会一道菜!最近的剧荒被热播的豆瓣高分剧《都挺好》拯救了!每天晚上准时准点守着电视,围观苏家因为各种原因互掐,也等着被明玉和石天冬的感情线喂一大口糖。
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《都挺好》里有三个特别极品的男人,父亲窝囊、老大嘴炮、老二啃老,每集我都能被苏家三个自私的男人气到不行。但只要杨祐宁饰演的小奶狗石天冬一出场,就是以温暖色调的灯光氛围开场,他真诚地烹饪着食物,用充满色香味的美食,锁住了职场总裁苏明玉的胃。苏明玉有了这一切,不仅过得都挺好,还能甜到齁,看着这样的画面我不禁露出了姨母笑。果真应验了那句话:人生苦短,甜可以调剂
“食荤者”餐厅石老板的拿手绝活之一就是煲汤,汤在中国人的饮食中占有重要地位,甚至有“宁可食无菜,不可食无汤”之说。春季喝汤不仅补水润燥、提高免疫力、祛除体内湿气,而且美容养颜,让你由内到外水水当当。
煲汤可是所有烹饪中相对简单的,就算是厨房小白也能很快上手。今天,就要和大家分享一道《都挺好》里的玉米煲老鸡。
玉米煲老鸡参考份量:3-4人份
制作时间:200分钟
难易程度:★★☆☆☆
食材:老母鸡、玉米、红枣、枸杞、山药、茯苓、黄芪
调料:生姜、盐
做法:
1、老母鸡洗净后切块,锅里烧水,水开后把老母鸡放入锅里焯烫后捞出,然后用清水冲洗干净。
2、把玉米切成条状。
3、把所有食材放入砂锅里,倒入清水没过食材。
4、大火煮开后,加盖转小火焖煮3个小时左右。
5、撒盐调味,盛出即可。
小怡的秘密
1、玉米建议选新鲜的嫩玉米,否则比较难劈开。
2、药材一般表面会有些浮尘和杂质,记得提前用水冲洗干净。
3、这道汤建议选用老母鸡,营养价值更高,但老母鸡的肉质较老,所以建议多炖一些时间,心急喝不了好鸡汤。
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