健康小常识：生活范儿之好粥到：10款春季养生粥 吃完胃暖暖，现在的人越来越注重养生，关注养生，健康身体，提高生活质量，对个人，对家庭，对社会都是有积极意义的 。我们应该鼓励大家的这种养生意识，让每个人都能享福寿幸福的生活。
伟大领袖毛主席教导我们说：“闲时吃稀，忙时吃干，不闲不忙，不稀不干。”毛主席的这番话，来自于古老的中国民间智慧。“吃稀”，指的是吃稀饭，“吃干”，就是吃干饭的干活。至于“闲时”和“忙时”，这里也有解释一下的必要：“闲时吃稀，忙时吃干”的原始出处是中国农村（农家还有一种类似的说法，叫做“忙时吃干，闲时吃稀，下田吃干，在家吃稀”），就传统方式的农业生产而 言，“闲时”是农闲，“忙时”是农忙。农忙时，要以比较“实成”的干饭来补充过度支出的体力；农闲时则多进稀饭，为的是节省粮食。
毛主席所说的忙、闲，乃是经济困难时期的农村饮食生活指引，总而言之，其与城里人朝九晚五式的忙和闲之间，依然是有很大出入的。
城市里的忙和闲，有时甚至是与农村相反的。事实上，城里人却常常是“忙时吃稀”的：对于一大早就要赶着上班的人来说，以半流质形式呈现的中式稀饭或者西式麦片，不仅制作省时，尤胜在吸收的顺畅。
诚如李渔所言：“饭粥二物，为家常日用之需，其中机壳，无人不晓，焉用越俎代庖者强为致词？”不过，一旦我们将闲/忙对应于干/稀，就有可能在生活与 米饭的两种不同状态中建立起一个新的模型，进而在这个模型中对米饭产生另一种体验。比如，“不闲不忙，不稀不干”尽管在逻辑和句式皆称工整，却比较不容易 为城里人所理解。换言之，对于什么是“不稀不干”之食的判断，某种程度上竟要取决于几点到几点才算是一天里“不闲不忙”的时段。
无论是稀还是干，粥和饭都是粒食的两种不同方式。中国人有句话，叫做，吃面的可以做皇帝，而吃米的不能做皇帝。曾国藩不幸生于长江以南，又是湖南产米之区，米 吃得太多，不然早已做皇帝了。”自从废除帝制以来，南人和北人在粒食和粉食上的差异也逐渐地缩小并且模糊了起来。不过，在粒食阵营的内部，这种差异却继续存在着，只是由做不做得成皇帝变成了穷人和富人之间的纠葛。
当一个南方人要表现一种现实主义姿态，他会说：“有粥食粥，有饭食饭”；而当这个人欲采取某种果断行动之前，他会这样鼓励自己：“食粥还是食饭，成败在此一举。”穷人食粥是为了求生，富人食粥是为了养生，这正是粥的吊诡。
中医相信，食粥可以养生，故有依四时节气变化而定制的“富贵粥”系列的专供养生之用：寒冬早晨吃芋头粥、红枣粥、狗肉粥、鸡肉粥，食后浑身暖和，精力 充沛；盛夏傍晚吃绿豆粥、莲子粥、山楂粥、藕粥，有清凉滋润、补充养分的作用。此外，年老体弱者食用的，还有蜂蜜粥、百合粥、枸杞粥，等等。
粥也出现在清宫的御膳谱里，分别是玉米粥和冰糖粥，前者是乾隆用来调节胃口的“粗粮”，后者则是慈禧太后的养颜之物。一粥一饭当思来之不易，一饮一啄恒念物力维艰，皇家有皇家的饮食之道，平常百姓过日子，没有皇家那些吃公款的阔绰，今儿生活范儿小编就为您准备一些简简单单的粥，总是能满足大家的各种需求。
苹果小米粥
食材：苹果1个、小米100g、水1000ml
做法：所有材料准备好。2)小米冲洗2遍。苹果去皮去核后切小丁。4)高压锅中先放入水，再放入小米。然后放入苹果丁。加盖放到炉子上大火烧开，上汽后转小火煮20分钟。
糙米燕麦南瓜粥
食材：南瓜500g、糙米30g、燕麦片50g、白糖适量
做法：准备好所有的食材。糙米用清水浸泡20-30分钟备用。南瓜去皮切块。把南瓜放入电压锅内胆再加入泡过的糙米。加入燕麦片。加入适量的清水，然后内胆放入电压锅加盖按下营养饭-煮粥健。
8)滴声提示后即可开盖，食用的时候可随意加入白糖
百合花莲子小米粥
食材：小米70g、糯米20g、莲子40g、油适量、百合适量、冰糖适量
做法：准备好食才；把小米与糯米混和，淘洗干净，用清水浸泡30分钟；莲子用温水浸泡60分钟。洗净，去莲芯；取烧锅，放适量清水，放入莲子5)放入糯米与小米；加几滴油，大火煮开，小火炖60分钟；放入百合花，小火炖10分钟；常常搅拌一下，防止粘锅底9)放入冰糖炖5分钟即可
莲子小米粥
食材：小米30g、莲子50g、泰国香米30g、清水适量
做法：准备食材；将食材全部洗净，放入锅中，一次性注入适量的清水。盖锅盖，大火煮滚。转文火，将双筷子架在砂锅边上，再盖锅盖，边大火煲粥，边时不时搅拌一下。见到粥已粘稠。6)即可关火。
银耳小米粥
食材：小米150g、银耳3g、冰糖50g、枸杞5克、食用碱少许
做法：准备食材；把银耳枸杞用水泡洗泡半小时净；小米200克洗净；锅中放入与小米多10倍左右的水，加入银耳；煮开后转小火煮10分钟；放入小米，大火煮开后，转小火；加食用碱继续20分钟左右，可搅拌几次；加入泡好的枸杞冰糖9)再小火煮10分钟；关火加盖，焖10分钟即可
玉米面粥
食材：细玉米面半小碗、水适量、食用碱面一克
做法：
1)把玉米面加水调开
2)做一锅水烧开，把玉米面糊一点点加入并用勺子不断搅动防止成块。
3)加一点点碱面，转小火熬十分钟即可。
甜玉米红薯粥
食材：红薯 200g、玉米1跟、糯米80g、大米80g、水适量
做法：
1)糯米、大米洗干净用冷水浸泡1个小时。
2)红薯、玉米洗干净。3)玉米切成小块儿。
4)煮锅加水，玉米入锅煮。5)红薯去皮切成块。
6)玉米煮10分钟后，红薯入锅同煮。
7)5分钟后，糯米、大米入锅同煮。要适时搅拌，以免粘锅。
8)煮至食材熟，关火5、6分钟后即可盛出享用。
白露黄金粥
食材：小米10g、大米10g、玉米20g、南瓜250g、红枣适量、枸杞适量
做法：
1)南瓜削皮切丁，新鲜玉米洗净剥粒，红枣、小米、大米洗净备用
2)用一根干净的吸管从红枣顶部插入后用力将枣核推出，即可得到完整的红枣
3)煮锅加适量水烧开，加入小米和大米
4)煮沸后加切好的南瓜5)将玉米粒倒入粥中
6)煮开后放入处理好的红枣
7)大火将粥烧沸至南瓜熟透，转小火煮
8)将粥中煮熟的南瓜用叉子或是筷子夹出
9)将南瓜放入料理机中，加入适量冷开水
10)打成南瓜糊11)打好的南瓜糊倒入刚才小火煮的粥中
12)放入少许枸杞，小火煮至粥软烂即可
枸杞玉米五彩羹
食材：枸杞子10g、甜豌豆20g、菠萝丁50g、胡萝卜15g、鲜玉米粒200g、糖适量
做法：
1)将枸杞子洗净泡软，菠萝，胡萝卜去皮，切丁，玉米粒、豌豆清洗干净。
2)锅中加入清水适量，下入玉米粒、甜豌豆煮熟
3)再放入燕麦片煮开
4)再放入枸杞子、胡萝卜、白糖煮约5分钟
5)出锅时，放入菠萝粒
白果排骨粥
食材：大米50g、糯米30g、猪肋排100g、白果30粒、盐适量、葱花适量、鸡精少许
做法：
1)准备好食材，排骨切小块洗净。
2)大米和糯米洗净用清水浸泡15分钟。
3)白果放入保鲜盒。4)然后放入微波炉高火2分钟。
5)取出剥去壳备用。6)排骨开水焯烫一下过凉备用。
7)把电压锅内胆加入适量的清水，放入排骨和大米，白果。
8)然后放入电压锅中。9)加盖按下营养饭-煮粥健。
10)滴声提示后，开盖加入盐。11)少许鸡精调味。
12)盛入碗中后撒少许葱花即好。