科普知识：冬季养生，送给孩子这些食谱，现在的人越来越注重养生，关注养生，健康身体，提高生活质量，对个人，对家庭，对社会都是有积极意义的 。我们应该鼓励大家的这种养生意识，让每个人都能享福寿幸福的生活。
立
冬
2019/11/08
己亥年
农历十月十二
“立冬”节气，表示开始进入冬季，一般在每年的11月7日或8日，是24节气的第19个节气。在立冬来临之时，想告诉孩子们一些关于立冬的课外知识比如立冬由来、习俗、养生方面的知识点，希望可以丰富孩子们的课外知识！
立/冬/由/来
《月令七十二候集解》说：“立，建始也”，又说：“冬，终也，万物收藏也。”意思是说秋季作物全部收晒完毕，收藏入库，动物也已藏起来准备冬眠。看来，立冬不仅仅代表着冬天的来临。完整地说，立冬是表示冬季开始，万物收藏，归避寒冷的意思。
民/间/习/俗
迎冬
立冬与立春、立夏、立秋合称四立、古代社会中是个重要的节日。过去是个农耕社会，劳动了一年，利用立冬这一天要休息，顺便犒赏一家人的辛苦。
贺冬
贺冬亦称“拜冬”，在汉代即有此俗。
东汉崔定《四民月令》：“冬至之日进酒肴，贺谒君师耆老，一如正日。”
民国以来，贺冬的传统风俗，似有简化的趋势。但有些活动，逐渐固定化、程式化、更有普遍性。如办冬学、拜师活动，都在冬季举行。
冬泳
有些地方庆祝立冬的方式也有了创新，在黑龙江哈尔滨、河南商丘、江西宜春、湖北武汉等地立冬之日，冬泳爱好者们就曾用冬泳这种方式迎接冬天的到来。
吃饺子
北方有立冬吃饺子的风俗。饺子的原名据称叫“娇耳”，是我国医圣张仲景首先发明的。他的“祛寒娇耳汤”的故事至今还在我国民间流传着。“立冬不端饺子碗，冻掉耳朵没人管”，立冬意味着冬天的到来，天凉了，耳朵暴露在外边很容易就被冻伤了，因此，吃点长得像耳朵的饺子，补补耳朵，这可是家里人对亲人最贴心的关怀了。
立冬为什么吃饺子？因为饺子是来源于“交子之时”的说法。大年三十是旧年和新年之交，立冬是秋冬季节之交，故“交子之时”的饺子不能不吃。现代人延续着这一古老习俗。
立冬养生给孩子喝这9种粥
1、养血健脑：小米红枣粥
材料：小米、红枣、红糖。
2、养肝明目：菠菜猪肝粥
材料：猪肝、菠菜、大米、盐。
3、补脾止泻：山药瘦肉粥
材料：铁棍山药、猪肉、大米、盐。
4、风寒感冒：葱白粳米粥
材料：葱白、生姜、大米、白糖。
5、滋阴润燥：鸡蛋蔬菜粥
材料：大米、鸡蛋、青菜、盐。
6、强身健体：胡萝卜牛肉粥
材料：牛肉、胡萝卜、大米、盐。
7、明目补锌：南瓜玉米粥
材料：南瓜、甜玉米、大米（或小米）。
8、清热养血：红豆花生粥
材料：红豆、花生、大米、冰糖。
9、补钙健骨：海鲜粥
配料：2小颗瑶柱+牡蛎干一个+大虾一只。
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