健康小常识：竟然也有适合糖尿病患者吃的水果？，现在的人越来越注重养生，关注养生，健康身体，提高生活质量，对个人，对家庭，对社会都是有积极意义的 。我们应该鼓励大家的这种养生意识，让每个人都能享福寿幸福的生活。
山西省中医院 内分泌科 沙莎
在临床工作中，经常会遇到患者问我这样的问题：“我能吃水果吗？什么水果能吃？什么不能吃?我该吃多少才不会影响血糖呢？”
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今天就给大家解开这个困惑
水果口感好，还能补充大量维生素、果酸和矿物质，尤其对于气阴两虚型糖尿病患者，感觉口干、口苦时，特别希望进食新鲜、水分充足的水果。那么，糖尿病患者到底可以吃水果吗？答案是肯定的，糖尿病患者可以吃水果，尤其是新鲜水果。水果中的「糖」不会像精制糖一样被代谢，而且水果是膳食纤维、矿物质和抗氧化剂（维生素、多酚）的良好来源，这些成分可以协同作用，调节肠道微生物的组成和代谢活性，从而降低患糖尿病的风险，以及延缓糖尿病患者并发症的发生。但是，我们必须要会吃，才能保证在满足口感、摄入营养的同时，控制血糖平稳，所以，糖尿病患者需要掌握好以下5个要素。
1. 什么情况下可以吃水果？
对于糖尿病患者，空腹血糖在 7.8 mmol/L 以下，餐后 2 小时血糖在 10 mmol/L 以下，糖化血红蛋白（HbA1c）控制在 7.5% 以下，且近期没有血糖「过山车」的现象（忽高忽低）时可以吃水果。
如果血糖控制不达标，可用西红柿、黄瓜等蔬菜代替水果，等血糖平稳后再选择水果。
2、选择什么水果好？
糖尿病患者需要选择低血糖负荷（GL）、低血糖生成指数（GI）以及新鲜的水果。每100克果肉中含糖量少于10克的水果有柠檬、橙子、桃、柚子、樱桃、草莓、番石榴、西红柿等。
含糖量超过20克的水果，糖尿病患者则禁忌食用，如：枣、柿子、桂圆、葡萄、荔枝、杏等。
生的、青的水果利于血糖控制；水果颜色、形状尽量多样化。
切记：果汁≠水果。因为，水果变为果汁后糖负荷较高，容易造成血糖升高，不利于血糖的控制；而且维生素及纤维素流失、饱腹感下降、总能量增加。
有研究表明，摄入富含黄酮类的蔬菜和水果可以降低糖尿病患者的糖化血红蛋白和空腹血糖水平。另外，增加黄酮类的蔬菜和水果的摄入可使糖尿病患者合并视网膜病变的风险降低 30%。桔子、柠檬、葡萄、樱桃、柚和猴猕桃是黄酮类化合物特别丰富的来源。
3、每天能吃多少水果？
建议每天摄入新鲜水果 200 克（大约是自己拳头大小），分 1～2 次进食。若发病初期没有进食水果，血糖控制良好后开始进食水果时，需注意将水果的热量计入总热能之内。
4、什么时候吃水果比较好？
建议两餐之间吃水果，每次 100 克，或在饥饿时及体力活动后，作为热量和营养素补充，当然，有条件时最好是监测一下血糖，再判断是否为真的饥饿。我们所指的两餐之间，通常是上午 9～10 点，下午 3～4 点，晚餐后不建议进食水果，因为胃肠道排空需要4个小时，如果晚餐后进食水果，等人体进入睡眠状态后，肠胃还在不停的工作，而且，血糖的代谢也会变慢，影响空腹血糖。
5、血糖监测
在食用同一种水果或尝试摄入另一种水果时，不同糖尿病患者血糖升高反应有可能不同，建议吃水果之前，以及吃水果后 2 小时进行血糖监测，评估某种水果对自身血糖的影响，了解水果，更了解自己。
最后希望每一位患者都能做到：既能控制好病情，又能享受鲜美的水果！