安全认知:拜托了冰箱中,郭麒麟的菜谱盲盒面包串,做法,现在的人越来越注重养生,关注养生,健康身体,提高生活质量,对个人,对家庭,对社会都是有积极意义的 。我们应该鼓励大家的这种养生意识,让每个人都能享福寿幸福的生活。
盲盒近几年特别火,很多人对盲盒上瘾,是因为拆盒瞬间刺激与惊喜的感觉。最近在《拜托了冰箱》第六季中郭麒麟的菜谱中,学到了一个盲盒面包串,用面包片裹上不同的夹馅,吃的时候随机抽取,让人很想看看下一个吃到的会是什么馅,满满都是惊喜。
盲盒面包串的做法很简单,这是一道既有趣又好吃的美食,可以用擀薄的面包片裹上各种夹馅,然后沾了蛋液用油炸一下,外酥里嫩,不同口味的夹馅各有特色,每一种口味都很好吃。尤其是很多人聚餐的时候,做这道美食,大家边吃边玩,非常热闹。
盲盒面包串
步骤一:盲盒面包串很简单,我们准备了吐司片和四种夹馅,菠萝、芝士、火腿和草莓酱。
步骤二:把菠萝和火腿切成宽度一厘米的条状。
步骤三:把吐司边的四个边切掉,只保留中间很软的部分,切掉的吐司边不要扔掉,最后会教你一种吐司边的吃法。
步骤四:用擀面杖把去了边的吐司片擀一下,尤其是边缘一定要擀薄,擀薄之后,用小刀从中间对半切开。
步骤五:在切好的吐司片下面放上一条菠萝,然后从下往上把吐司片卷起来,用竹签从收口处插进去,一个面包串就串好了。
步骤六:其他三种馅,火腿,芝士和草莓酱,也用同样的方法卷起来,然后用竹签串起来。
步骤七:碗中打入两个鸡蛋,用筷子搅散,把串好的面包串放在蛋液中沾一下,让面包均匀裹满蛋液,尤其两端要用蛋液封起来。
步骤八:锅里倒油烧至5成热左右,依次下入裹了蛋液的是面包串,炸到颜色变深,捞出来控油,面包串就炸好了。
把四种馅全部炸好之后,随机摆入盒中,吃的时候可以任意抽取,吃到什么馅完全靠运气。这个盲盒面包串很适合家人,朋友或者同学聚餐,做一份大家一起吃,既热闹又有趣。
【小贴士】
1、做盲盒面包串最好是用吐司片,做起来很平整,也容易卷起来。
2、夹馅可以养芒果,香蕉,榴莲或者菠萝等水果,不要选水分大的。
3、一般果酱这种偏稀一点的夹馅,夹的时候不要卷太多,防止果酱溢出来。
4、炸面包串油温不要太高,小火慢炸,一定要一直观察,千万不要炸糊了。
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