健康百科：平凡的生活：无锡人的晚餐，3菜一汤，花费100元，现在的人越来越注重养生，关注养生，健康身体，提高生活质量，对个人，对家庭，对社会都是有积极意义的 。我们应该鼓励大家的这种养生意识，让每个人都能享福寿幸福的生活。
大家好，我是石榴姐，又跟大家见面了，时间过得好快，一眨眼已经小半年过去了，每天都在忙忙碌碌中度过，为家人做上可口又健康的饭菜。
1.鸡翅，今天这个鸡翅是用黄豆酱烧的，味道出乎的好吃，酱香味浓郁。
先把鸡翅划上两刀，放入锅中，加入料酒，姜片，清水焯水，然后捞出清洗干净沥干水分备用，起锅烧油，放入葱姜蒜炒香，放入鸡翅煎至两面金黄，加入料酒，2大勺海天黄豆酱，一勺老抽，半勺白糖，没过鸡翅的清水，盖上盖子大火煮开转小火煮30分钟，30分钟后开大火收汁，尝一下口味适当添加调料，即可出锅。
2.鸡蛋木耳，先把木耳放入清水中泡发，再剪去根部清洗干净，切碎装入大碗中，打4个鸡蛋液倒入木耳中，加入葱花，少许料酒去腥，盐，味精，搅拌均匀，起锅烧油，放入黑木耳炒至凝固，倒入小半碗开水，烧2分钟左右，出锅。
3.清炒空心菜，把空心菜洗干净切段，起锅烧油，放入蒜瓣炒香，倒入空心菜翻炒片刻，加入一点点开水，翻炒均匀，加入盐，味精，调味，即可出锅。
4.排骨粉丝炖白菜，把排骨清洗干净，放入锅中加入清水，料酒，姜片，焯水，捞出清洗干净备用，粉丝提前泡发，准备一点肥肉。
炒锅烧热，加入一点点菜籽油，放入肥肉熬出油脂，不要熬的太焦，放入姜片，蒜瓣，炒香，倒入排骨翻炒片刻，加入白菜炒软，加入料酒，生抽，老抽一点点提色，加入开水，开水稍微多一点，粉丝会涨起来，然后再加入粉丝，盖上盖子大火煮后继续煮5分钟左右，加入味精调味即可出锅。
今天的美食分享就到这里，感谢大家的阅读，如果您有更好的建议或者想法请留言评论，互相学习交流，喜欢我的文章请转发分享给更多的朋友，记得点赞关注我哦！爱你们！么么哒！