安全认知：皮蛋被美国称为“最恶心食物”，恶魔的味道，，现在的人越来越注重养生，关注养生，健康身体，提高生活质量，对个人，对家庭，对社会都是有积极意义的 。我们应该鼓励大家的这种养生意识，让每个人都能享福寿幸福的生活。
在中国，相信大家都吃过皮蛋，这是一种腌制的蛋类食品，因为蛋的表面有着奇特花纹，所以也被称为松花蛋。皮蛋在中国的食用历史可以追溯到明代，不仅味道美味独特，它还有一些药用功效，对上火、便秘、咽喉疾病有着显著的疗效。所以在中国，它的人气可是非常高的。
不过，皮蛋虽然在中国受到大家喜爱，但是当它到了国外，情况就不一样了，很多国外友人都没办法接受它的味道，特别是美国人民。在之前，美国甚至在某处网站上面公布了“最恶心食物”排名，而皮蛋就“荣登榜首”。
确实，很多国外友人都是没法接受皮蛋的，就连号称“站在食物链顶端的男人”贝爷都受不了皮蛋，满脸痛苦的吃着皮蛋却怎么也咽不下去。除此之外，热衷野外生存的德叔也有过跟贝尔相同的经历，在镜头前吃着皮蛋，结果那痛苦万分的表情也是酸爽无比。
这两位站在食物链顶端的男人都没法接受的皮蛋，它真的就这么难吃吗？其实并不是如此，他们不吃只是因为他们从小习惯的味道跟皮蛋相悖而已，就像我们也没办法生吃牛肉一样。
对于我们国家的人们来说，皮蛋不仅不会难吃，而且还是一种非常美味的食物。像什么凉拌皮蛋、皮蛋瘦肉粥、皮蛋苦瓜汤都是非常好吃的。
而且皮蛋的营养比正常的鸡蛋、鸭蛋的营养还要高出许多，因为皮蛋在腌制的时候，一些碱性物质通过蛋壳表面的气孔进入蛋液中，与蛋液里面的各种物质相结合，从而产生各种人体所需的微量元素的营养物质。当然，皮蛋会凝固，切变成这种褐色也是碱性物质跟蛋液结合的结果。
所以说，外国人不喜欢皮蛋，但是并不代表皮蛋就是最恶心的食物，只是他们不懂皮蛋的魅力而已。当然，也许我们没法接受的他们国家的美食，也是因为我们不懂，只能说不符合个人的口味吧。你喜欢吃皮蛋吗？对于外国将皮蛋称为最恶心食物你是怎么看的？赶紧来评论去讨论一下吧。