健康知识:夏季养生粥，需要喝对，并了解其正确的作用，现在的人越来越注重养生，关注养生，健康身体，提高生活质量，对个人，对家庭，对社会都是有积极意义的 。我们应该鼓励大家的这种养生意识，让每个人都能享福寿幸福的生活。
夏天一到，小豆儿就发现公司的同事们，默契地把饭盒里的白米饭换成了，绿豆粥、红豆粥、玉米青菜粥，夏天和粥到底有什么关系？咱不敢说，咱也不敢问，只是好像每个人都觉得。炎炎夏日，喝点粥心情才清爽。
荷叶粥
西瓜皮绿豆粥 清热解暑，利尿消肿
做法：将大米、绿豆一起放入锅中，加清水煮10分钟；西瓜皮削去外皮，切成丁放入锅中；大火煮沸，再转小火熬制成粥。吃的时候可以加少许白糖。
莲子百合粥 健胃补脾，安心养神
做法：将百合切成小块，莲子用热水泡软；锅中加清水，放入大米和百合，大火烧开；随后再放入莲子和红枣，改用文火继续熬煮到熟烂即可。
荷叶莲藕粥 清热解暑，降压降脂
做法：
将新鲜荷叶洗净切碎，然后放入锅中；待水烧开后捞出荷叶，留下汁；再将莲藕切成小粒，与大米一起加入汁中煮成粥。可以加入少许白糖调味。
苦瓜菊花粥 清热解毒，明目清心
做法：锅中清水加入大米，待大火烧开后改用文火煮20分钟；将苦瓜去瓤切成小块，和冰糖一起加入锅中，再继续用文火熬制20分钟，米烂粥稠放入菊花即可。
虽然夏季喝粥更消暑，但千万不要三餐都喝粥哟，以免能量和营养摄入不足。有胃病和糖尿病的人也应该尽量少喝，因为粥水分含量高，不仅会稀释胃酸，还容易导致血糖迅速升高。
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