健康知识:蜜桃糯米糍,一口爆汁!无需烤箱,不用揉面,,现在的人越来越注重养生,关注养生,健康身体,提高生活质量,对个人,对家庭,对社会都是有积极意义的 。我们应该鼓励大家的这种养生意识,让每个人都能享福寿幸福的生活。
入夏,水蜜桃终于上市了它可是万千少女的本命啊
so,作为蜜桃女孩的小森翻遍全网,终于找到一款今夏超in的“人间水蜜桃”
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白白胖胖的网红蜜桃糯米糍包裹着粉嫩嫩,脆甜甜的蜜桃实在是太“撩”了,看一眼就小鹿乱撞做法也超级简单~必须pick不用烤箱,不用揉面、擀皮还不用打发奶油简直就是小白、“手残”新人的福音一看就会,一做就成
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2个桃子300克白豆沙150克糯米粉70克糖粉、1克盐220克热牛奶红色食用色素
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1、将桃子洗净,削皮备用。
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2、用勺子均匀的将桃肉挖成圆形。
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3、然后用干净的纸巾将桃肉水分吸干。
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4、在桃肉表面均匀撒上糖粉。
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5、将甜白豆沙分成25克一份,揉搓压平备用。6、取一小颗水蜜桃包入甜白豆沙内,然后揉成圆形,放入冷冻室
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7、在盆中倒入150克的糯米粉、70克糖粉、1克盐,搅拌混合均匀,再倒入220克热牛奶。
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8、用牙签蘸取适量红色食用素,放入“步骤7”(红色食用色素量根据实际情况酌量加入)搅拌成无颗粒的流动面糊,最后盖上保鲜膜,放入微波炉加热90秒。
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9、将面糊从微波炉中拿出搅拌片刻,然后再盖上保鲜膜,放入微波炉再加热90秒,取出搅拌。
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10、在桌面撒上些许玉米淀粉,将面团放上,将其压平,再撒上玉米粉,防粘。
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11、将面饼切成小块,压成中间微厚,四周略薄的面饼。
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12、放上水蜜桃后搓成球。
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13、最后整形成桃子形状,就做好啦~
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tips:面糊冷却后不会太粘手,包糯米糍的时候最好戴上一次性手套防粘喔。『成品』
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高颜值的粉色小胖子简直太可爱啦一起做起来吧可以放足量的。水果消化不好的小仙女建议糯米类不要贪吃喔
选自《亚洲咖啡西点》杂志,版权所有。