健康小常识：最简单的甜点是姜和牛奶。孩子长大了，妈妈吃，现在的人越来越注重养生，关注养生，健康身体，提高生活质量，对个人，对家庭，对社会都是有积极意义的 。我们应该鼓励大家的这种养生意识，让每个人都能享福寿幸福的生活。
姜撞奶是一种传统甜点小吃，口感滑嫩，风味独特。姜撞奶，“撞”是一个关键点，姜撞奶的美味就在于牛奶跟姜汁的激情碰撞，甜与辣的完美结合。
准备材料：
牛奶，白糖（根据个人口味），黄姜，纱布
制作方法：
姜，最好要黄姜，比较香，姜汁浓，去皮，晾干水分
黄姜可以用搅拌机打碎，也可以用刀拍碎，纱布取姜汁
姜汁不需要太多。把它放在碗底。把牛奶煮开，把糖搅拌一下。把牛奶放在80度。倒牛奶。倒牛奶时，你必须提到一定的高度。马上把牛奶迅速倒入姜汁中，以产生完美的口感。把碗盖上
5分钟后，这道滑嫩美味的姜撞奶就做好了