健康教育：水果也分寒热性质，吃得对比吃多重要，现在的人越来越注重养生，关注养生，健康身体，提高生活质量，对个人，对家庭，对社会都是有积极意义的 。我们应该鼓励大家的这种养生意识，让每个人都能享福寿幸福的生活。
很快就进入各类水果上市的夏季了，人们可以吃到各式各样的水果。我们都知道水果含有丰富的维生素，对身体有不少好处。那么你知道水果还分寒热性质的吗？有的人多吃了某种水果会马上腹泻，就是因为身体跟这个水果的属性可能不合适。
水果虽好，却不能乱吃，吃前需要弄清楚不同水果的寒热性质。从中医角度来说，水果具有寒凉、温性平和、热性三类。了解它们的属性，吃对了比吃多了好！
寒凉类的水果在夏天非常普遍，如西瓜、山竹、香瓜、生梨、猕猴桃、柚子、香蕉、奇异果、柿子、荸荠、李子、枇杷、哈密瓜等。
好处：寒性水果属于偏寒性的，有助于解燥热、清热火，对于面红目赤、牙龈肿痛、口干渴、小便短赤、大便燥结、舌红苔黄燥等实火病症，有很好的缓解效果。
注意：如果体质偏于虚寒，容易出现消化不良，大便稀溏，宫寒痛经，畏寒怕冷，体胖少动，小便清长等症状的人群不宜多吃，肠胃功能不好的老人和孩子也要注意不要多食，如果真的想吃，可以在午饭后、晚饭前稍微吃一点。而实热体质的人则可以适当多吃这类寒凉性的水果。
热性类的水果也有很多，如荔枝、榴莲、芒果、菠萝、樱桃、龙眼、石榴、木瓜、芦柑、橘子、大枣等等。广东民间就有“一只荔枝三把火”，“一个榴莲三只鸡”的传统说法，用“热情似火”形容这类水果的性味最为贴切。
好处：对于虚寒体质的人来说，气虚脾虚，基础代谢率低，体内产生的热量少，四肢即使在夏天也是冷的。相比较而言，这类人群的面色比常人白，而且很少口渴，也不喜欢接触凉的东西，包括进空调房间。所以，这些人多吃些温热的水果无疑是补寒妙法。
注意：凡是经常发生喉咙肿痛，胃火牙痛，疔疮肿毒，脾气急躁易怒，头痛失眠，月经先期量多，大便秘结等症状的人切记要少吃，虚寒体质的人则可以借此滋补身体。
温性类也就是性味平和类的水果，味甘性平，不寒不热，像水蜜桃、苹果、葡萄、椰子、山楂、百香果、柠檬等就属于这类“性格温柔平顺”的水果，无论体质寒热的人群都可以适量进食，不用担心水果性味与自身体质“相克”。这类水果适合大多数人，有温热补益的作用，祛寒补虚、消除寒症，增加人体热量，促进人体能量代谢。
利用水果的不同属性巧妙搭配也可以中和寒热属性对身体的影响。
例如，在东南亚，人们把榴莲和山竹视为“夫妻果”，有果王、果后之称，山竹清热降燥的功效正好能克榴莲的燥热，如果吃榴莲过多上了火，吃几个山竹就能缓解其上火症状，可以均衡寒热，保护身体不受损害。
像荔枝、菠萝、芒果这类热性水果，也有办法克其热毒来享用它的美味。吃荔枝时可把其剥壳后浸入淡盐水中，菠萝也可如法泡制，然后放入冰柜冰冷后食用，芒果则可以在吃完后以淡盐水漱口，淡盐水本身就有清热的功效，这样做可以预防热性水果引起的上火和过敏症状。另外，也可饮用一些寒性的绿豆水以克其热毒。
任何东西都要食不过量，适当地进食不同性质的水果，既可以大饱口福，又能滋养身体。
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