健康知识:鲜美嫩滑，肉鲜味浓，好吃无腥味，酣畅淋漓馋，现在的人越来越注重养生，关注养生，健康身体，提高生活质量，对个人，对家庭，对社会都是有积极意义的 。我们应该鼓励大家的这种养生意识，让每个人都能享福寿幸福的生活。
时间是让人捉摸不透的东西，曾经那个需要呵护的小女人也变成了独当一面的坚强女汉子，开始全身心的围着孩子打转。好的饮食对孩子的成长意义重大。如何为孩子做营养均衡的美食，是值得一辈子去研究的课题。让我们一起努力，用健康的饮食为孩子打基础，让孩子领先在起跑线上！
春天万物生长，正是赏花赏味的好时节，困守在家的日子渐渐过去，当江南的桃花开放时，一年吃鱼的好季节就到了，春江水暖之际，鱼儿们趁着好时节纷纷怀卵洄游，在水里蕴藏了一冬的鲜美肥鱼正等着人们享用呢。而在众多鱼中，鲤鱼是一种春天比较常见的鱼，春天的鲤鱼容易钓，是春钓的首选，此时鲤鱼的个头大，味道鲜美，肉鲜味浓。
其实鲤鱼相较于其他鱼类肉质较粗，鲜味也不是很浓，但是春天的鲤鱼比其他季节鲜美嫩滑，而且有营养价值，尝尝绝对不亏。鲤鱼可以补脾健胃、清热解毒，春天天气多变，人们容易扁桃体发炎，鲤鱼最适合清热消肿、滋养身体、开胃健胃。春天鲜美嫩滑的鲤鱼，很合适做红烧鲤鱼，肉鲜味浓，好吃无腥味的红烧鲤鱼保证让家人吃的开心。下面我把做法分享给大家。
首先准备所要用到的一些配料：鲤鱼、葱、姜、植物油、酱油、生抽、料酒、清水、盐。
做法步骤：
第一步，把鲤鱼清理干净，刮掉鱼鳞，掏去内脏。
第二步，葱切葱花，姜去皮洗净，切成片。
第三步，锅内倒入适量的食用油，把葱花、姜片倒进去炒出香味。
第四步，再把鲤鱼倒进去煎炸到两面金黄，调入酱油、生抽、料酒。
第五步，添入足量的清水，烧开之后再炖煮半个小时。
第六步，调入少许的盐，开大火收汁到浓稠即可出锅。
大熊妈妈小科普：鲤鱼的食用禁忌，凡患有恶性肿瘤、淋巴结核、红斑狼疮、素体阳亢及疮疡者最好都不要吃。
望子成龙，是每位父母最大的心愿。而想要孩子发展得好，身体是基础。只有吃的营养，孩子才能健康的成长。对于孩子的成长来说每一餐都非常重要，我们既要孩子吃的食物营养均衡，又想要他们吃得开心。关注我，每天都会给你分享不同的美食，让我们一起为孩子的成长保驾护航吧！