健康知识:老潍坊有哪些传统小吃？回忆那些忘不掉的味道，现在的人越来越注重养生，关注养生，健康身体，提高生活质量，对个人，对家庭，对社会都是有积极意义的 。我们应该鼓励大家的这种养生意识，让每个人都能享福寿幸福的生活。
潍坊市山东的一个地级市，位于山东省中部略偏东，原来是被称为潍县，是一个非常古老的城市。潍坊的历史十分悠久，这也就在潍坊孕育出了很多美味的传统小吃，今天我们就来回忆一下潍坊有哪些传统的美食，回忆那些忘不掉的味道。
老潍县肉火烧潍坊的肉火烧是非常出名 的，在山东省内很多城市都有潍坊肉火烧的分店。很多老潍坊人都是吃着这些肉火烧长大的，有很多外地来的游客都喜欢专门来尝一尝，正宗的潍县肉火烧什么味道。
这道小吃和普通的肉馅饼不太一样，花椒水泡过肥瘦相间的肉加上一些独门密料，做好之后的馅饼放进大烤炉里烤制，师傅用大叉子不断的反转。
三月底摄于王记肉火烧(院校街早餐中国店)
一口咬下去满口香味，香而不腻，酥脆的外皮再加上香嫩的肉馅，真是幸福感满满！在来上一碗咸粘粥简直是潍坊人早餐的标配！
鸡鸭和乐这种东西据说起源于山西陕西等地区，后来被人们带到了潍坊。这种面条吃起来有嚼劲，韧性好，但是有没有那种难以下咽的感觉。
这种面的汤也是很有特色，汤料使用鸡和鸭一起炖的，肉香加上面香一结合，给这个面条添加了新的特色！
朝天锅朝天锅是潍坊非常有名的传统小吃，名字的由来很有意思，据说是因为做菜的锅没有盖子面朝蓝天，因此被起名叫朝天锅。外地人来了一位朝天锅是类似于火锅的东西，其实朝天锅类似于大饼卷肉。
一般里面加的是各种下货肉，煮好的猪头肉、肝、肺、心、肚、肠等用刚刚烙好的大饼卷起来，配合上煮肉剩下的汤简直是完美。而且大多数店面都是免费续汤，加点葱花香菜孜然面，鲜美可口超级解馋。韩邦朝天锅是我比较喜欢吃的一家，这也是属于潍坊比较大的店面了，环境不错味道也好。
麻辣串卷饼这个小吃是很多潍坊人童年的最爱，学校门口一般特别火。油炸过的各种菜各有特色，比如豆腐炸过之后就酥脆、白菜橄榄菜炸过之后就香，还有各种肠都是我所喜欢的。这种做法在山东都特别火爆，没去过潍坊的也肯定听说过潍坊麻辣串卷饼。
随着现代食品工业的发展，炸串的种类也变多了起来，在传统食品的基础上又添加了一些譬如鸡排、培根之类的现代做法，卷进去一样很香。不过毕竟是油炸食品，偶尔尝尝就好。
好了，这些传统美食你都吃过吗？欢迎评论区留言哦~