安全知识:这样喝茶消暑、祛湿、去心火,从现在喝到三伏,现在的人越来越注重养生,关注养生,健康身体,提高生活质量,对个人,对家庭,对社会都是有积极意义的 。我们应该鼓励大家的这种养生意识,让每个人都能享福寿幸福的生活。
作为国饮,在中国喜欢喝茶的人不在少数。尤其是最近天气越来越热,除了吃冷饮、吹空调,喝茶作为一个解暑止渴的好方法,受到了更多人的追捧。
同时,茶是养生的佳品,如果在对的时间喝对的茶,还能起到事半功倍的保健功效。
那么夏天适合喝什么茶呢?
姜枣茶
健脾胃
立夏以后气温不断升高,为了散热,集聚于体表的血液增多,体内就会比较虚寒。再加上天热后人们喜欢喝冷饮、吹空调,阳气也相对不足,每天都觉得浑身乏力,常常四肢冰凉,这时就非常适合喝杯姜枣茶来缓解。
做法:
取6枚大枣,去核后掰开,与6克不去皮的生姜片(2~3片)一起加水煮20分钟左右。
如果嫌麻烦,也可以把大枣和生姜片直接放入杯中,用沸水加盖焖泡。
生姜性温味辛,有较好的祛寒湿功效;大枣性温味甘,有滋阴、补气、养血、安神的作用。两者经常配伍,用于健脾胃、生阳气。
夏季常喝姜枣茶有助于增强脾胃的消化能力,对于食欲不振、腹泻等消化系统疾病有一定的调节作用;脾胃乃后天之本,脾胃调和后人的免疫力也能有所提升;姜枣茶尤善于祛除下焦寒湿,下巴经常长痘的人可以试试;水肿型肥胖者常喝,还能起到消水肿、助减肥的功效。但要提醒大家,因姜枣搭配能激发体内阳气,晚上吃可能影响睡眠,所以最好在上午饮用;上火、皮肤有炎症、外伤未愈合的人以及孕晚期、生理期血量大的女性都不建议服用。
姜茶乌梅饮
清热生津,消食止泻
中医说春夏养阳,秋冬养阴,到了夏天,人的阳气就易往外散发,中焦空虚易遭到外邪侵袭,所以夏季是肠胃疾病的高发季。而出自经典医籍《世医得效方》的姜茶乌梅饮,就常用于治疗夏季各种饮食不洁或不规律所引起的腹泻、痢疾之症。
做法:
取生姜10克、乌梅肉30克切碎后和绿茶6克放入杯中,用沸水冲泡,盖盖焖30分钟后再加少量红糖。红糖化开后一次喝下,每日三次。
生姜具有消炎、镇痛和抗菌的特性,2007年的一项动物研究发现,生姜是治疗大肠杆菌引起的腹泻的有效方法;乌梅也有止泻和胃的作用,另外它还有较好的生津止渴、收敛汗液、安神宁心的功效。
吃坏肚子或是肚子不舒服时喝姜茶乌梅饮,不仅能缓解不适,还可以补充腹泻期间丢失的水分。
佩兰红茶
利湿,和胃
姜茶乌梅饮虽有不错的温中止泻作用,但不适合脾胃虚弱的人饮用。对于这部分人以及中老年人来说,建议喝些佩兰红茶,不仅能改善肠胃疾病,还有芳香化湿、发表解暑的功效。
做法:
佩兰和红茶按1:1的比例泡水饮用,一般来说四个手指头抓一把的量即可,过多可能会导致茶味太浓,影响夜间睡眠。
佩兰的药力平和,常用于治疗暑湿证,有利湿、健胃、清暑热的功效;红茶是全发酵茶,茶性也比较温和,对脾胃刺激小,有生热暖腹的功效,很适合脾胃虚弱的人饮用。
三叶茶
养心,降火
“春养肝,夏护心,秋养肺,冬补肾,四季养脾胃”。高温易引起情绪焦躁,导致心火过旺,所以夏季养生重在养心。而要想清心火、安心神,首推三叶茶。
做法:
取荷叶、竹叶、薄荷叶各3~5克,用沸水冲泡饮用即可。
荷叶具有清心火、平肝火、泻脾火、降肺火以及清热养神的功效,是夏日养心的佳品。而且根据现代营养学研究,荷叶中的荷叶碱能扩张血管,起到辅助降压的作用。
竹叶的性质偏寒,也能够去心火,在临床上多用于治疗热病烦渴、口舌生疮、小便短赤等症。
薄荷叶有疏散风热、疏肝行气、化湿利中的作用,常用于化解夏季的暑湿之邪,与荷叶、竹叶搭配能更好地起到清心火、解暑热的功效。
五味枸杞饮
滋补五脏
困乏无力、易口干、稍一活动就大汗淋漓……有这类“夏虚”症状的人,可以把五味子与枸杞一起泡水饮用。
做法:
取6克五味子、8克枸杞一起放入锅中,加800毫升左右的水,用文火煎沸,过滤后将茶水倒入杯中,加5克白糖,调匀后分次饮用即可。
五味子和枸杞都有很好的保健治疗作用。五味子主要能滋肾、敛肺、收汗、生津,而枸杞则是滋补肝肾、益精明目,两者合用,对五脏的补益效果更强。
1.夏天最好喝绿茶?
有一个说法是“夏饮绿,冬饮红,一年到头喝乌龙”,那么夏天是不是最好喝绿茶呢?
绿茶是六大茶类中唯一的不发酵茶,它保留了性寒凉的特点,味道甘苦,所以清热去火的功效也比较好。
但是,发酵程度低虽然可以减少茶多酚等营养物质的损失,但也意味着对肠道的刺激性大。所以对于体质虚寒的人来说,即便在夏天也不宜多饮绿茶,反而是性质温和的乌龙茶、红茶、老白茶等更为适合。
2.喝冷茶比热茶解渴?
很多人觉得冷饮一喝下去就能感到清凉,解渴效果自然更好。但实践却证明,喝热茶会比喝冷茶更解渴。
这是因为喝热茶可以促进血液流向体表,加速汗液排出,散发热量。有人测定,喝热茶9分钟后皮肤温度会下降1℃~2℃,降温可维持15分钟以上,而体温的降低能大大改善口渴的感觉。
相反,喝冷茶只是让口腔、食道在短时间内觉得冰凉而已,并不会促使热量散发。炎热天气如果大量饮用冰饮,不仅不消暑,甚至还可能导致中暑。
3.喝浓茶能提神?
茶叶中含有咖啡因,少量摄入确实能起到提神醒脑的作用;但如果过多摄入,就会导致精神过度亢奋,神经系统的正常功能可能失调,出现头晕、头痛,甚至醉茶的情况。
一般建议大家泡茶时,茶叶和水的比例保持在1:50左右,泡制完晾凉一会儿再喝,不宜过烫。