科普知识：8道家美味养生汤，秋季干燥多喝滋润，营养健康，现在的人越来越注重养生，关注养生，健康身体，提高生活质量，对个人，对家庭，对社会都是有积极意义的 。我们应该鼓励大家的这种养生意识，让每个人都能享福寿幸福的生活。
8道养生汤，营养健康还很好喝，秋季干燥多喝它！
一、【茯苓淮山红枣瘦肉汤】湿气重虚胖多喝它, “四时神药”缓解压力和疲劳, 苏辙慈禧都吃它。
【做法】：
1.茯苓、淮山洗干净，用温水浸泡20分钟，捞出备用。
2.瘦肉洗干净切成小块，放入锅里，加入冷水，水开后倒出冲洗干净。
3.全部材料放入炖盅里，加入清水，启动炖锅炖汤程序，食用前加盐调味即可。
二、【木瓜银耳排骨汤】这道汤水口味清甜，有润肺止咳、消食健胃、润泽肌肤等功效。煲汤根据自己喜好可以用青木瓜也可以用熟木瓜，青木瓜丰胸效果更好，熟木瓜则口味更甜。
【做法】：
1.银耳泡发，去根，洗干净，撕小。
2.排骨冷水下锅，加姜片焯水。
3.木瓜削皮去籽，切厚片。
4.把排骨、银耳、杏仁、蜜枣放入炖盅。木瓜别太早加，程序结束，食用前加少许盐调味即可。
三、【枸杞杂菇汤】常吃各种菌类能预防感冒，提高免疫力。
这锅“抗癌减肥”汤，不放肉却很鲜，5分钟煮好，健脾补肾！
【做法】：
1.各种菇去根洗干净切小，切片切块随意。
2.锅里倒入清水，煮开后倒入菇，淋少许油。
3.再次煮开后，放入枸杞。
4.煮熟后关火，加入芹菜末、盐即可。
四、【番茄鱼片汤】一定要多吃它，尤其是孩子，清热补钙。番茄特别适合减肥和糖尿病人食用，增强饱腹感。
【做法】：
1.番茄切小块，草鱼去黑膜，洗干净,切成硬币厚度的薄片。加入盐，胡椒粉，生粉抓匀。淋入少许色拉油，再拌匀。
2.锅里下少许油小火把蒜蓉煸香，倒入番茄，炒出红油。
3.倒入水，煮几分钟，改小火。放入姜丝。(鱼很新鲜，蒜蓉和姜丝都不用多放)
4.把鱼片，一片片不重叠放入。鱼片变色，卷曲，加盐，葱花即可食用。
五、【绿豆莲藕猪骨汤】莲藕，营养价值很高，富含铁、钙、维生素和多种矿物质等，经常吃可以补益气血，增强人体免疫力、清热凉血、通便止泻、健脾开胃、促进消化等功效。
【做法】：
1.绿豆浸泡，猪骨洗干净，焯水备用。
2.莲藕去皮切小块，把全部材料放入锅里，加入没过食材的水。
4.我用的是电压力锅，煲了40分钟，用砂锅煲的会更香，但对于没时间的，压力锅也是不错的选择。注意绿豆忌用铁锅煮。
六、【清炖鸽子汤】失眠、抑郁、压力大，多喝这汤准没错，每周两次！这道清炖鸽子汤，是道养生的炖汤，润肺、健脾、宁心安神，而且味道好。
【做法】:
1.莲子、百合洗干净，浸泡。
2.鸽子清洗干净，砍小块，焯水捞出。
3.新鲜山药削皮切小。全部材料放入炖盅，加入清水，放入炖锅炖煮即可。
七、【石斛苦瓜排骨汤】养生石斛苦瓜排骨汤，让你清热又滋补。这道石斛苦瓜排骨汤，是一道鲜美清甘，清热养阴，解暑清热的广东靓汤，作为广东人我表示超级喜欢。
【做法】：
1.黄豆洗干净浸泡，排骨洗干净焯水。
2.苦瓜去瓤切块，石斛洗干净。
3.把全部材料放入锅里，一次性加足够量的水。大火煮开后，转中小火煮60分钟。
八、【冬瓜薏米骨头汤】冬瓜、薏米含有维生素和矿物质，有利尿、祛湿、消水肿的作用。湿气较重，可以适当吃薏米来改善，生薏米偏凉，熟薏米药平更加和，健脾止泻。我喜欢炒好一罐，每次使用舀出来很方便。
【做法】:
1.猪骨洗干净，焯水。
2.冬瓜皮洗干净切出来，很多人都丢了。广东煲冬瓜汤是连皮一起煲的，但我觉得皮和冬瓜一起切，吃的时候比较麻烦，所以分开来。
3.把浸泡好的排骨焯水，加入冬瓜皮、薏米、生姜和水一起煲40分钟。广东老火汤一般小火煲上三四小时，但是越久嘌呤越高，所以我煲汤不会煲几个小时。
4.最后放入冬瓜再煲15分钟，加适量盐即可。